Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Aszalt szilvával töltött sertésszűz

default user icon
4.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személy részére:
  • 4 db sertésszűz,
  • 20 dkg mag nélküli aszalt szilva,
  • só,
  • bors,
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

    Elkészítés: A sertésszüzeket vékony pengéjű, éles késsel felszúrjuk. Az aszalt szilvát a húsba töltjük, és a hús végeit hústűvel (ha ez nincs, akkor fogpiszkálókkal) megtűzzük. Kívül a húst sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Tepsibe kevés olajat öntünk, ebbe helyezzük a megtöltött húsokat. A sütőt 180 fokra melegítjük, és kb. 45-50 percig fólia alatt sütjük a húst, utána fólia nélkül, amíg szépen megpirul. Burgonyaköret illik hozzá.

Megjegyzés

Ha csak 2 db sertésszűzt sütök, a tepsibe a hús mellé karikára vágott burgonyát teszek, amennyi fér. A burgonyát is megsózom, megborsozom. Nagyon finom ezzel a körettel, és egyidőben sül meg a hússal.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Aszalt szilvával töltött sertésszűz recept?


Magazin