Túrós batyuPiskótatekercsLegjobb rizsfelfújt receptekCsirkés burritoTonhalkrémPárolt lilakáposztaVillámgyors mikrós süti
Almás pite, ahogy édesanyám készítette
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 1 db tojás
- 1/2 csomag sütőpor
- citromlé
- A töltelékhez:
- 1,5 kg alma
- 8 dkg darált dió
- őrölt fahéj
- ízlés szerint cukor vagy méz
- 1 csomag. vaníliás pudingpor
- 10 dkg savanykás lekvár
- A tészta kenéséhez:
- 1 tojás
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi citromlével, hogy nyújtható tésztát kapjunk, és egy órára hűtőbe tesszük.
Közben az almát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk, megpároljuk a cukorral vagy mézzel és a fahéjjal, majd kihűtjük. Hozzákeverjük a vaníliás pudingport is.
A tésztát kettéosztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy margarinnal kikent tepsit (20×30 cm). A tésztára lekvárt kenünk, megszórjuk a darált dióval, és ráterítjük az almát. A tészta másik felét kisodorjuk, és a tölteléket befedjük.
Megkenjük tojással, villával megszurkáljuk, hogy a gőz el tudjon távozni, és előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten megsütjük.
Porcukorral megszórva kínáljuk.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
