Elkészítés: A spárgákat megtisztítjuk (az elöregedett végeket levágjuk), hideg vízben megmossuk, majd enyhén sós, cukros, citromos vízben megfőzzük kb. 10 perc alatt.
A majonézt a vörösborecettel, a tejszínnel, elkeverjük. Sóval és borssal fűszerezzük, majd a spárgával kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre