Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Uborkafőzelék

MME MME
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, ha magvas, kikaparjuk a közepét, és kisujjnyi darabokra szeleteljük.

Egy lábasban megmelegítjük a vajat, beletesszük a cukrot, felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és megpirítjuk. Ekkor felöntjük a tejjel, belerakjuk az uborkát, és alacsony hőfokon puhára pároljuk.

Ecettel, sóval, fehérborssal ízesítjük, végül megszórjuk az összevágott kaporral.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek