-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaTúrós-burgonyás palacsinta vaníliásmártással
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 60 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 8
- Elküldve: 1
Hozzávalók:
- kb. 20 db palacsintához:
- A palacsintatésztához:
- 30 dkg liszt (fele rétes, fele sima)
- 2 tojás
- 1 evőkanál cukor
- csipet só
- 3 dl tej
- 3 dl szénsavas ásványvíz
- 4 cl


olaj - A töltelékhez:
- 25 dkg félzsíros tehéntúró
- 15 dkg burgonya (2 közepes)
- 1 dl tejföl
- kb. 6 dkg cukor - ízlés szerint
- 2 tojás
- 1 csomag (bourbon) vaníliás cukor
- A mártáshoz:
- 1/2 csomag főzős vaníliás pudingpor
- 4 dl liter tej
- cukor - ízlés szerint
- pár csepp rum
Elkészítés:
A tésztához valókból palacsintatésztát keverek az olajjal, félreteszem, pihentetem, ameddig a tölteléket elkészítem.
A burgonyát meghámozom, kockázom, fél dl vízzel, lefedve mikróban 750 W-on 6 perc alatt megfőzöm, leszűröm, majd egy keverőtálba áttöröm. Hozzátöröm a túrót, összekeverem a tojássárgákkal, a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral. A tojások habját felverem, lazítom a tölteléket.
Az első palacsintát pár csepp olajjal felforrósított serpenyőben kisütöm, a többit olaj nélkül, mert a tésztában lévő olaj elég a többi kisütéséhez.
A töltelékkel megtöltöm, feltekerem, kiolajozott tálba két sorban sorakoztatom. A közét és a tetejét megkenem porcukorral elkevert tejföllel, majd előmelegített 220 fokos sütőben kb. 15 perc alatt átsütöm.
Fél csomag vaníliáspudingot kikeverek 1 evőkanál cukorral, a tejjel hígítom, összefőzöm. Hűtés közben kevés rumot keverek hozzá, és a palacsintához mártásként tálalom.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
1. gaby532012. július 21. (szombat) 13:07Nagy igyekezetemben kimaradt :) A palacsinták bevonásához kevés volt a tejfölöm, legalább 2 dl. kellett volna, kb. 1 dl-t kevertem össze kb.1 dl natúr joghurttal és kevés porcukorral.
Receptválogatás
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »- Hellcat (Alexandros)
Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Bodzavirágos epertorta
A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…
A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…
Juhtúró, a mindig jó
A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…
A toszkán konyha
Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…
Kuszkusz-kisokos
A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…
Májusi lecsó bébitökkel
Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…
A mágikus bodza
A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag…
A sokféle sült krumpli
A sült krumpli meglehetősen egyszerűnek és egysíkúnak tűnő étel, holott számos izgalmas változatban elkészítve nem feltétlenül…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »








