Részletes receptkereső »

Tavasz, tavasz!

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás


RECEPT

« vissza

Túrós-burgonyás palacsinta vaníliásmártással

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Túrós-burgonyás palacsinta vaníliásmártással

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő: 60 perc
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 8
  • Elküldve: 1

Hozzávalók:

  • kb. 20 db palacsintához:
  • A palacsintatésztához:
  • 30 dkg liszt (fele rétes, fele sima)
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • csipet só
  • 3 dl tej
  • 3 dl szénsavas ásványvíz
  • 4 cl Vénusz olaj olaj
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg félzsíros tehéntúró
  • 15 dkg burgonya (2 közepes)
  • 1 dl tejföl
  • kb. 6 dkg cukor - ízlés szerint
  • 2 tojás
  • 1 csomag (bourbon) vaníliás cukor
  • A mártáshoz:
  • 1/2 csomag főzős vaníliás pudingpor
  • 4 dl liter tej
  • cukor - ízlés szerint
  • pár csepp rum

Elkészítés:

A tésztához valókból palacsintatésztát keverek az olajjal, félreteszem, pihentetem, ameddig a tölteléket elkészítem.

A burgonyát meghámozom, kockázom, fél dl vízzel, lefedve mikróban 750 W-on 6 perc alatt megfőzöm, leszűröm, majd egy keverőtálba áttöröm. Hozzátöröm a túrót, összekeverem a tojássárgákkal, a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral. A tojások habját felverem, lazítom a tölteléket.

Az első palacsintát pár csepp olajjal felforrósított serpenyőben kisütöm, a többit olaj nélkül, mert a tésztában lévő olaj elég a többi kisütéséhez.

A töltelékkel megtöltöm, feltekerem, kiolajozott tálba két sorban sorakoztatom. A közét és a tetejét megkenem porcukorral elkevert tejföllel, majd előmelegített 220 fokos sütőben kb. 15 perc alatt átsütöm.

Fél csomag vaníliáspudingot kikeverek 1 evőkanál cukorral, a tejjel hígítom, összefőzöm. Hűtés közben kevés rumot keverek hozzá, és a palacsintához mártásként tálalom.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!

gaby53 receptjeiből:
Gombás hússal töltött karalábé
Spárgás-sonkás rizottó
Epres túróparfé
Lazac steak kapormártással
Epres madártej II.
Zöldséges húsgombócleves
Rizsfelfújt osztrák módra
Csirkés karalábéragu
Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 1 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 1. gaby53
    2012. július 21. (szombat) 13:07
    Nagy igyekezetemben kimaradt :) A palacsinták bevonásához kevés volt a tejfölöm, legalább 2 dl. kellett volna, kb. 1 dl-t kevertem össze kb.1 dl natúr joghurttal és kevés porcukorral.
Receptválogatás
Ellenállhatatlan eper
Igen, igen, itt van az igazi eper! Ízes, illatos, ellenállhatatlan! Ha szeretnéd, hogy mindenkinek bőven jusson a most még drága tavaszi finomságból, készíts belőle desszertet!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Meggyes-mákos joghurttortácska Meggyes-mákos joghurttortácska
Amarettis-rebarbarás sütemény Amarettis-rebarbarás sütemény
Campari-narancs tortácskák Campari-narancs tortácskák
Epres After Eight torta Epres After Eight torta
Marcipános-gyümölcsös piskótatekercs Marcipános-gyümölcsös piskótatekercs
Túrós tésztarakottas Túrós tésztarakottas
Tésztasaláta tojással Tésztasaláta tojással
Almás-gombás töltött sertéscomb Almás-gombás töltött sertéscomb
Ananászos-cukkinis csirkemell Ananászos-cukkinis csirkemell
Cseresznyés-kókuszos kétszersült Cseresznyés-kókuszos kétszersült
Ezt a receptet ennyi válogatásba tették – 1 db
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119731_bodzaviragos-epertorta-110.jpg Bodzavirágos epertorta

A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119722_sutopor-110.jpg A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli

A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119713_juhturo-110.jpg Juhtúró, a mindig jó

A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119700_toszkan-110.jpg A toszkán konyha

Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119691_couscous-110.jpg Kuszkusz-kisokos

A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119678_lecso-110.jpg Májusi lecsó bébitökkel

Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119683_bodza-110.jpg A mágikus bodza

A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119665_sultkrumpli-110.jpg A sokféle sült krumpli

A sült krumpli meglehetősen egyszerűnek és egysíkúnak tűnő étel, holott számos izgalmas változatban elkészítve nem feltétlenül…

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept