Meggyes piskótaSonkás tészta receptekPadlizsánkrémCordon bleuTejbegríz receptHagymás sült csirkemájEgyszerű tojáskrém
Tökmagos kalács tökmagfagyival
- Hozzávalók 8 személyre:
- A tökmagos kalácshoz:
- 7 db tojás
- 15 dkg kristálycukor
- 20 dkg tökmag
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 2 evőkanál liszt
- 20 dkg lekvár
- A tökmagfagylalthoz:
- 50 dkg vaníliafagyi
- 1 dl pirított tökmagolaj
- 5 dkg tökmag
Elkészítés
Elkészítés: Először a tojást és a cukrot habosra verjük. A ledarált tökmagot, a morzsát és a lisztet óvatosan hozzákeverjük, formába öntjük, és kb. 150 fokon 40 percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk kihűlni, a közepén kettévágjuk, és megkenjük lekvárral. Lekvár helyett használhatunk nutellát, vaníliakrémet vagy túrót is.
A fagyit érdemes előre elkészíteni: a vaníliafagyi felét enyhén felolvasztjuk, a tökmagolajjal és a tökmaggal összekeverjük. A maradék vaníliafagylaltot felkockázzuk, és a tökmagos fagyival félig-meddig összeforgatjuk, majd visszarakjuk a fagyasztóba 2 órát hűlni.
A kalácsot a fagyival tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
