Sajtos-sós pöffeteg

Kard Sándorné

60 perc

egyszerű

átlagos

20 adag

Hozzávalók

25dkgliszt
6dkg vaj
10dkgreszelt sajt
2dbtojás
0.33csomsütőpor
2ektejföl
1tksó
bors
szezámmag

Elkészítés

A puha vajat összekeverjük a reszelt sajttal, a tejföllel, a sóval és ízlés szerinti őrölt borssal. Ezután egyesével hozzákeverjük a tojásokat, hogy egy sima masszát kapjunk. Hozzászórjuk a sütőporral összekevert lisztet, összekeverjük és összegyúrjuk a tésztát, majd legalább egy órára hideg helyre vagy a hütőbe tesszük (ha túl száraz lenne, akkor még egy kevés tejfölt keverjünk hozzá).
A tésztából nagyobb diónyi golyókat formázunk, majd ízlés szerint szezámmagba hempergetjük. (Meghempergethetjük még köménymagba vagy egy csipet pirospaprikával összekevert lisztbe is.)
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd ráhelyezzük a golyókat, egymástól távolabb. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. A sütőből kivéve a tepsin hagyjuk teljesen kihűlni.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

tejfölös falatkák/tapas házias Uzsonna Társaság előétel sajtos Sós vendégvárók

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

Hasonló receptek

Recept

Friss

Recept

Tejfölös uborkasaláta retekkel

Somogyi Bea

Cikk

Fura háztartási praktikák, amik igenis működnek! Te ismerted ezeket?

MME

A szokásos szódabikarbónás és ecetes trükkök helyett ezúttal két kevésbé szokványos ötletet mutatunk.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Amerikai csokis keksz

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Egyszerűből különleges: csalános tojásos galuska grillezett fejes salátával

MME

A tojásos galuska és a fejes saláta szétszakíthatatlan páros – bár lehet, hogy néha picit unalmas. Ha te is így érzed, dobd fel egy kicsit, tedd különlegessé mindkettőt!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Tejfölös-sajtos lángos

Kovács Ágnes

Cikk

6 mondat, amit soha ne mondj közös étkezésekkor a másiknak

Mindmegette

Egy közös családi, baráti étkezés vagy munkahelyi ebéd néha olyan, mintha aknamezőn sétálnál: soha nem tudhatod, ki, mikor tesz olyan megjegyzést, amitől a hangulat pillanatok alatt negatív irányba változik. Megkönnyítheted a helyzeted, ha bizonyos mondatokat kerülsz.

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

Cikk

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Mindmegette

Bár a fűtött fóliasátraknak hála, már április elején elkezdődött a hazai szamócaszezon, és a fűtetlen fóliákban is érik a gyümölcs, a szakértők szerint április végére, május elejére a szabadföldi ültetvényeken is elkezdődhet a szüret, ami egészen júniusig kitart.