Elkészítés: A zsiradékon megfuttatjuk a hagymát a cukorral, egészen addig, míg kissé karamellizálódik a cukor. Ezután meghintjük a liszttel, és tovább pirítjuk. Majd hozzátesszük a pirospaprikát, és felöntjük kb. 1 liter hideg vízzel. Hozzátesszük a leveskockát, és jól kiforraljuk.
Közben a tojásokat villával felverjük, és a forrásban lévő levesbe öntjük, folyamatosan kevergetve. Utánsózzuk, ízesítjük ecettel és borsozzuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre