Elkészítés: A hozzávalókból - az alma kivételével - sűrű palacsintatésztát készítünk. Legalább fél órát pihentetjük, ha van
almánk, ezután belereszeljük.
Felmelegített zsiradékba kanállal beleszaggatjuk, sütjük. Ne rakjunk túl sokat egyszerre, mert közben megnőnek a fánkok. Vigyázzunk arra, hogy a zsiradék ne legyen túl forró, mert akkor a közepe nyers marad. Ha van elég zsiradékunk az edényben, akkor még forgatnunk sem kell, mert magától megfordulnak. Papírtörlőre vagy rácsra szedjük.
Tetszés szerint ízesítve tálalhatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre