Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Egy nagy méretű tepsit sütőpapírral befedünk. A töltelékhez, a porcukrot és a kakaót összekeverjük.
A tészta készítése: A túrót a porcukorral, tejjel, olajjal krémesre keverjük, majd a sütőporral elkevert liszttel összegyúrjuk. Téglalap alakúra kinyújtjuk, kb 3 mm vastagon.
A tésztát olajjal egy ecsettel lekenjük, a porcukros kakaót rászitáljuk. Feltekerjük, mint a bejglit és 1,5 cm vastagra felszeleteljük. Tepsire sorakoztatjuk és sütjük. Nagyon finom, gyorsan elkészíthető.