Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
KókusztekercsLeveles tészta receptekFrankfurti levesMajonézes kukoricaKáposztasaláta, coleslawPilóta keksz házilagZserbó recept

Jeges epres sajttorta ropogós napraforgó alapon

MME MME
45 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Száraz serpenyőben, kis lángon pirítsuk illatosra a napraforgómagot. Azután hagyjuk kihűlni, majd aprítógépben daráljuk durvára.

Adjuk hozzá a kimagozott, felaprított datolyát, a kókusz- vagy napraforgóolajat, valamint a sót, és dolgozzuk tovább addig a keveréket, amíg össze nem áll. Nyomkodjuk az így kapott masszát egy kapcsos tortaforma aljába, és tegyük a hűtőbe addig, amíg elkészítjük a krémet.

Turmixoljunk simára 300 g, megtisztított epret a citromlével és az agávésziruppal, majd öntsük tálba, és forgassuk bele a mascarponét. Simítsuk a krémet a tortaalapra, és rakjuk a sütit a mélyhűtőbe kb. Másfél órára, hogy megszilárduljon. A torta több napig is eltartható a fagyasztóban, de szervírozás előtt 20 perccel érdemes kivenni.

A megmaradt, megtisztított, négyfelé vágott eperszemekkel, továbbá néhány ehető virággal díszítve tálaljuk.

Elküldöm

Megjegyzés

Fotó: Tóth András
Stylist: Filep Kata
Helyszín: Kuktanoda - MME

Ezek is érdekelhetnek

Egyszerű káposztás tészta

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Cikk

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Mindmegette

Bár a fűtött fóliasátraknak hála, már április elején elkezdődött a hazai szamócaszezon, és a fűtetlen fóliákban is érik a gyümölcs, a szakértők szerint április végére, május elejére a szabadföldi ültetvényeken is elkezdődhet a szüret, ami egészen júniusig kitart.

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

Recept

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

MME

45 perc
12 adag
egyszerű
átlagos

Gyors és egyszerű, mégis mennyei és mutatós epres-csokis piskótatekercs

Cikk

Gyors és egyszerű, mégis mennyei és mutatós epres-csokis piskótatekercs

MME

Az eperszezon beköszöntével készítsünk minél többféle süteményt a zamatos gyümölcsből.

Finomfőzelék

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

30 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Ez nem jött be: Meghan Markle lekvárja az apósának hoz hasznot

Cikk

Ez nem jött be: Meghan Markle lekvárja az apósának hoz hasznot

MME

Harry herceg felesége nemrég indította be vállalkozást, ahol tervei szerint mindenféle, háztartással kapcsolatos terméket kínál majd. Ennek a márkának a legújabb portékája egy eperlekvár, ami nem várt eredménnyel debütált: ahelyett, hogy a sussexi hercegné bevétele nőtt volna, a vevők figyelme III. Károly király saját termékeire irányult.