Elkészítés: A palacsintához valókat egy tálban géppel összekeverem. Akkor jó az állaga, ha olyan sűrű, mint a főzőtejszín.
Az első alkalommal olajozom a serpenyőt, azután már csak minden 3. alkalommal van erre szükség.
A túrós tölteléket szintén összekeverem. (Tojást nem teszek bele, mert nem szeretjük a nyers tojást, bár tudom, hogy sokan raknak bele.)
Az eperszemeket beledarabolom.
Az eperöntethez valókat egy kisebb lábasban összekeverem, és közepes lángon forrástól számitott 4-5 percig főzöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre