Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Indiai padlizsán

MME MME
4.1/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Minden hozzávalót kis kockákra vágunk, olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a paprikát, fokhagymát, paradicsomot. Jól összefőzzük, majd a padlizsánt is hozzáadjuk, tovább dintszteljük, végül curry-t, sót és borsot ízlés szerint. Hidegen, melegen kenyérre kenve, vagy köretnek tálaljuk.

Megjegyzés

Minél tovább főzzük, annál krémesebb lesz. Nagyon kellemes pikáns íze van. Tetszés szerint lehet egy kis erős paprikát is hozzá adni, hogy egy kicsit csípős legyen. Nagyon szeretem. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss