Fitness falatok

Recept Hozzászólások (1 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 130
Hányan küldték tovább: 11

Hozzávalók 4 személyre:

20 dkg vegyes saláta (fejes, lollo rosso, radicchio)
1 kis fej karalábé
3 retek (vagy 1 jégcsap retek)
2 kisebb sárgarépa
2,5 dkg csíra
8 barna sampinyon
4 evőkanál fűszeres ecet
1 teáskanál mustár
6 evőkanál napraforgóolaj
5 dkg napraforgómag

Elkészítés:

A salátákat leveleire szedjük, megmossuk, és alaposan lecsepegtetjük. A karalábét, a retket meghámozzuk, és gyufaszál vastagságú hasábokra vágjuk. A répát is meghámozzuk, és karikákra vágjuk. A csírát leöblítjük. A gombát megtisztítjuk, és négybe vágjuk.
A salátát egy nagy tálba tépkedjük, összekeverjük a karalábéval, a retekkel, a répával, a csírával és a gombával. Az ecetet kikeverjük a mustárral, sóval, borssal ízesítjük, és erőteljes mozdulatokkal beledolgozzuk az olajat. A napraforgómagot zsiradék nélkül hirtelen megpirítjuk, és a zöldségekre szórjuk. A salátára öntjük az öntetet, összeforgatjuk, és ízlés szerint, ha szeretjük, spentótleveleken tálaljuk.

Készítsünk házilag napraforgómag-csírát. Ehhez a nyers napraforgómagot szórjuk egy befőttes üvegbe, öntsünk rá annyi langyos vizet, amennyi ellepi, és lefedve kb. 4 órát áztassuk. Ezután az üveg tetejére kössünk gézlapot, fordítsuk fel az üveget, hogy a víz lecsepeghessen. A magokat világos helyen 3 napig csíráztassuk. Minden nap 10 percre áztassuk be, és utána alaposan csepegtessük le, hogy ne penészedjen meg.