Elkészítés: A tyúkot feldaraboljuk, levesben megfőzzük annyira, hogy ne essen szét, majd lecsöpögtetjük.
A leszikkasztott húst megsózzuk, majd kevés forró zsírban pirosra sütjük. Ha megpirult, csak annyi zsírt hagyjunk a hús alatt, hogy szaftja legyen, majd annyi paradicsom ivólével öntjük fel, hogy a húst ne lepje el teljesen.
Összerotyogtatjuk, és párolt rizzsel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre