Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Diós-áfonyás pite

Kard Sándorné kgizike
90 perc egyszerű költséges 6 adag

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 2 tk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 15 dkg vaj (v. 10 dkg sertészsír)
  • 5 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • A töltelékhez:
  • 15 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg vaj (puha)
  • 2 db tojás (nagy)
  • 1 dl habtejszín
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 20 dkg darált dió
  • 1 csomag vaníliás pudingpor (v. 6 dkg liszt)
  • 30 dkg áfonya

Kapcsolódó receptek

Áfonyás pitetorta
Citromos-habos pite
Diós-almás pite rummal
Mangós-túrós pite

Elkészítés

    1. A lisztet összekeverjük a sütőporral és egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a felkockázott, hideg vajat és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos hozzákeverjük a porcukrot, majd hozzáadjuk az egész tojást, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Ezután lisztezett sütőpapíron kinyújtjuk, kibéleljük vele a piteformát, majd a hűtőbe tesszük addig, amíg elkészítjük a tölteléket.
    2. A porcukorhoz hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a puha vajat, majd simára keverjük. Ezután hozzáadjuk az egész tojásokat, a habtejszínt, az őrölt fahéjat és a reszelt citromhéjat, majd  simára keverjük. Ezután hozzákeverjük a darált diót és a pudingport (v. lisztet) is.
    3. Az előzőleg elkészített tésztát kivesszük a hűtőből, egyenletesen rákanalazzuk a diós masszát, majd megszórjuk az áfonyával. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten kb. 50-55 perc tűpróbáig sütjük. (Én légkeverésnél 170 fokon, 50 percig sütöttem.)
    4. A sütőből kivéve a formában hagyjuk kihűlni a pitét. Amikor kivesszük a sütőből még kissé lágynak tűnik, de már nem ragad rá a fogpiszkálóra a töltelék, és mire kihűl, szépen lehet majd szeletelni.

     

Megjegyzés

Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a pitét porcukorral, szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.

kgizike
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
házias buli uzsonna társaság őszi desszert pite sütemény reggeli Lepények, piték, rétesek diós áfonyás pite

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

Zene, sport, gasztró – hétvégén is tele a Balaton programokkal
vg.hu

ORFK: havonta száz „horrorkaravánt” büntetnek az utakon
veol.hu

85 éves az olasz film nagyasszonya, Sophia Loren (videó)
likebalaton.hu

A legjobb balatoni horgásztelepülésre szavazhatunk
lakaskultura.hu

Így szabadíthatod meg a poloskáktól az otthonod
automotor.hu

A múltat idéző Moszkvics 407-es: a zalaegerszegi Bubits László bemutatta a modellt
nemzetisport.hu

El: Nem szabad átesnünk a ló túloldalára – Sigér
lakaskultura.hu

Milyen műtárgy lehet a legjobb választás egy étkezőbe?
Promóció

Toplista

Lekvárok Szilvás sütik Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze
VIDEÓK
Zöldségleves, ahogy még nem próbáltad - óriás sajtgombóccal
Szezonális kedvenceink: gyors és egyszerű almafánk
Csilis kukoricakrémleves villámgyorsan
Töltött paprika főtt krumplival: így lesz olyan, mint a nagyié!
Abbahagyhatatlan vajas-citromos csirkemell

SÁNDOR ADRIENN

Póréhagymás krumplileves

SÁNDOR ADRIENN

Nutellás kalács egyszerűen (kelesztés nélkül)

Wagensommer Alexandra

Villámpizza

Baloghné Kele Judith

Kókuszos-túrós zabpalacsinta

Csiperke Júlia

Töltött őzlábgomba

Hasonló Receptek

SÁNDOR ADRIENN

Nutellás kalács egyszerűen (kelesztés nélkül)

30 perc 18 adag egyszerű átlagos

Baloghné Kele Judith

Kókuszos-túrós zabpalacsinta

45 perc 4 adag egyszerű olcsó

DÖMÖTÖR VIOLA

Pofonegyszerű túrófánk

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

MME

Csokoládéfelfújt körtével

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Vörös áfonyás cookie-k

30 perc 8 adag egyszerű átlagos

Vass Lászlóné

Puha lekváros bukta

> 90 perc 4 adag bonyolult megfizethető

MME

Almás galette (lépésről-lépésre)

60 perc 8 adag egyszerű megfizethető

Vass Lászlóné

Csokoládés kekszszalámi

30 perc 8 adag egyszerű megfizethető

Magazin

Friss

Friss

Mit ettem ma

"Inkább menjünk cukrászdába" - bolti somlói galuskákat teszteltünk

Alapételek

Zöldségleves, ahogy még nem próbáltad - óriás sajtgombóccal

Ajánló

A pizzán és a spagettin túl, avagy mit együnk Olaszországban?

Érdekességek

Hatalmas változás jön mától a Burger King gyerekmenüjében!

Alapételek

Mi legyen az ebéd hétvégén? 10 isteni fogás, amivel nem nyúlhatsz mellé!

Így készül Vili bácsi paprikás krumplija és a tökéletes lecsó: Barátok közt főztünk - videó!

Már több, mint 20 éve annak, hogy a Barátok közt első részét leadta az RTL klub, és kijelenthetjük, hogy a sorozat mai napig töretlen népszerűségnek örvend. Az alkotók, a nézők kitartó szeretetét meghálálandó, elkészítettek egy szakácskönyvet, amelyben a főszereplők kedvenc ételeik receptjét osztják meg a nagyérdeművel, sőt, Vajda Pierre ételkritikus produceri segítségével el is készítették azt. A Sülve-főve könyv bemutatóján jártunk.

Íme a nagy fogyás matek - így számold ki, mennyit kell fogynod

Mindenki álmodozik arról, hogy egyszer megtudja, mi az optimális testsúlyvesztés képlete. Fülöp Lili, dietetikus most elárulja neked. A cikk végére rájöhetsz, hogy ez nem is olyan bonyolult, mint elsőre tűnik.

Sült vaníliapuding karamellával: az abbahagyhatatlan nagyi-édesség!

Ezt a pudingtortát sokan hasonlítják a spanyol flanhoz és a francia créme brulée-hez is, ami részben igaz, de valójában egészen más. Ez, a Romániában "égetett cukorkrém" azaz "crema de zahar ars" néven ismert házi sült puding olyan alapédesség arrafelé, mint nálunk apalacsinta vagy a túrógombóc: MINDENKI ismeri, szereti, és el is tudja készíteni. A recept nem nagy ördöngősség, a végeredmény pedig egyenesen káprázatos!

13+1 étel, amit a diétás étrendbe is beilleszthetsz

Fogyókúra során sokszor gondban vagyunk, hogy mit együnk ebédre, vacsorára, vagy milyen desszertet fogyaszthatunk lelkiismeret-furdalás nélkül. Ezúttal olyan ízletes, laktató ételeket válogattunk össze, amelyek beleillenek egy diétába is.
MME

MME

Póréhagymás krumplileves

45 perc 4 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Nutellás kalács egyszerűen (kelesztés nélkül)

30 perc 18 adag egyszerű átlagos
alexandra29

alexandra29

Villámpizza

30 perc 4 adag egyszerű olcsó
Baloghné Judit

Baloghné Judit

Kókuszos-túrós zabpalacsinta

45 perc 4 adag egyszerű olcsó