Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Diós-áfonyás pite

Kard Sándorné kgizike
90 perc egyszerű költséges 6 adag

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 2 tk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 15 dkg vaj (v. 10 dkg sertészsír)
  • 5 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • A töltelékhez:
  • 15 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg vaj (puha)
  • 2 db tojás (nagy)
  • 1 dl habtejszín
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 20 dkg darált dió
  • 1 csomag vaníliás pudingpor (v. 6 dkg liszt)
  • 30 dkg áfonya

Kapcsolódó receptek

Áfonyás pitetorta
Citromos-habos pite
Diós-almás pite rummal
Mangós-túrós pite

Elkészítés

    1. A lisztet összekeverjük a sütőporral és egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a felkockázott, hideg vajat és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos hozzákeverjük a porcukrot, majd hozzáadjuk az egész tojást, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Ezután lisztezett sütőpapíron kinyújtjuk, kibéleljük vele a piteformát, majd a hűtőbe tesszük addig, amíg elkészítjük a tölteléket.
    2. A porcukorhoz hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a puha vajat, majd simára keverjük. Ezután hozzáadjuk az egész tojásokat, a habtejszínt, az őrölt fahéjat és a reszelt citromhéjat, majd  simára keverjük. Ezután hozzákeverjük a darált diót és a pudingport (v. lisztet) is.
    3. Az előzőleg elkészített tésztát kivesszük a hűtőből, egyenletesen rákanalazzuk a diós masszát, majd megszórjuk az áfonyával. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten kb. 50-55 perc tűpróbáig sütjük. (Én légkeverésnél 170 fokon, 50 percig sütöttem.)
    4. A sütőből kivéve a formában hagyjuk kihűlni a pitét. Amikor kivesszük a sütőből még kissé lágynak tűnik, de már nem ragad rá a fogpiszkálóra a töltelék, és mire kihűl, szépen lehet majd szeletelni.

     

Megjegyzés

Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a pitét porcukorral, szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.

kgizike
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
házias buli uzsonna társaság őszi desszert pite sütemény reggeli Lepények, piték, rétesek diós áfonyás pite

Ezek is érdekelhetnek

mindmegette.hu

4 szuper tipp, hogy ne borítson ki a karácsonyi készülődés
likebalaton.hu

Így készíts balatoni mézeskalácsot!
zaol.hu

CSALÁD, WELLNESS, ÜNNEPEK. IRÁNY ZALAKAROS!
mindmegette.hu

FENSÉGES MÉZES SÜTIK - NEM CSAK KARÁCSONYRA - VÁLOGATÁS
lakaskultura.hu

Így varázsolhatunk havat a karácsonyfára
veol.hu

Engedjen a csábításnak, lépjen be az érzékek birodalmába
mindmegette.hu

10 ritkán látott fotó! Így telik a karácsony a királyi családban

mindmegette.hu

Készíts szaloncukrot házilag: 4 zseniális és egyszerű recept!
Promóció

Toplista

Karácsonyi aprósütemények Ünnepi saláták ünnepi receptek Sós vendégvárók Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze

Nincs karácsony halfogyasztás nélkül
VIDEÓK
DIY karácsonyi ajtódísz - így készítheted el otthon!
Mesterfogások mindenkinek: sült kacsacomb káposztás tésztával
Ebből büntetlenül falhatsz: Kókuszos-mandulás habcsók keksz
Szezonális kedvenceink: melegítő, tartalmas zöldségleves pistou-val
Gyorsan könnyűt: omlós csigakeksz

MME

Rudolf muffin

Rozsnyai Gabriella

Diós, mákos és gesztenyés bejgli

Csilla

Gyors krémes-gesztenyés szelet

MME

Egytálétel maradék krumplipüréből

MME

Virslisaláta

Hasonló Receptek

MME

Rudolf muffin

N/A 4 adag N/A N/A

Rozsnyai Gabriella

Diós, mákos és gesztenyés bejgli

> 90 perc 0 adag rafinált megfizethető

Csilla

Gyors krémes-gesztenyés szelet

30 perc 6 adag egyszerű megfizethető

Somogyi Bea

Gesztenyés kekszes szelet

45 perc 8 adag egyszerű átlagos

MME

Réteges banános desszert

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Mogyorós tejcsokitrüffel

30 perc 15 adag egyszerű átlagos

Kocsisné Papp Katalin

Almás-fahéjas amerikai palacsinta

30 perc 0 adag egyszerű átlagos

MME

Császármorzsa (smarni)

30 perc 0 adag egyszerű olcsó

Magazin

Friss

Friss

Alapételek

Heti top 10: Karácsonyi desszertek és Wellington sertésszűz a kedvencek között

Karácsony

DIY karácsonyi ajtódísz - így készítheted el otthon!

Praktikus

Így mentsd meg az elsózott ételt - 5 szuper konyhai trükk

Érdekességek

A sajt úgy hat az agyunkra, mint a heroin

PR

Nincs karácsony halfogyasztás nélkül

Ezt főzi karácsonykor a családjának Mariah Carey

A karácsony koronázatlan királynőjáéről Mariah Carey-vel kapcsolatban utoljára jutna eszünkbe az, hogy vajon mit eszik ünnepekkor a családjával, az pedig, hogy vajon mit főz, talán soha. Pedig a díva állítása szerint nem csak szeret, de tud is főzni, különösen a karácsonyi menüsora bitang jó!

4 szuper tipp, hogy ne borítson ki a karácsonyi készülődés

Elérkezett a december, ma már a második gyertyát gyújtottuk meg az adventi koszorún, úgyhogy nincs mese, lassan ideje elkezdeni a karácsonyi előkészületeket. Hoztunk néhány tippet, hogy ez a készülődés inkább öröm legyen, mint stressz.
Wessely Márta

Készíts szaloncukrot házilag: 4 zseniális és egyszerű recept!

A magyar karácsonyi hagyományok szerves részét képezi a szaloncukor, amit az ország határain kívül csak kevés helyen ismernek. Ma már számtalan változatot kaphatunk a boltokban, ám, ha biztosra szeretnénk menni, esetleg kézműves finomsággal szeretnénk kedveskedni a családnak, barátainknak, akkor érdemes a szaloncukrunkat otthon elkészíteni.

Gyors, kiadós, egyszerű: 11 isteni rizottó recept

A gyors és tartalmas ételek között előkelő helyet foglalnak el a különféle rizses egytálételek, például a rizottók is. Egy rizottó azonban mindig több, mint egy sima rizses egytálétel. Gyors, kiadós, egyszerű, és ezerféle módon variálható – persze hogy szeretjük!
MME

MME

Rudolf muffin

4 adag
gaby53

gaby53

Diós, mákos és gesztenyés bejgli

> 90 perc rafinált megfizethető
Galcsill

Galcsill

Gyors krémes-gesztenyés szelet

30 perc 6 adag egyszerű megfizethető
MME

MME

Egytálétel maradék krumplipüréből

45 perc 3 adag egyszerű átlagos