érdekesség - CIKKEK

Az önmagában is finom babapiskótát kávéba, kakaóba, forró csokiba, likőrbe, borba mártogathatod, pohárkrémekbe teheted vagy sütés nélküli tortákhoz is felhasználhatod. De azt tudtad, hogy a népszerű édesség története a középkorig nyúlik vissza?

Amellett, hogy a különböző hagymák nyersen, főve és sütve egyaránt számos étel alapanyagai, rendkívül egészségesek is.

Finom, laktató, változatosan elkészíthető és télen is remek vitaminforrás. A káposzta igazi kincs, hoztunk róla néhány érdekességet.

Leginkább a C-vitamin tartalmáról ismerik a csipkebogyót, viszont ennél sokkal több van benne, mondhatni igazi csodaszer. Igazán javasolt az őszi-téli időszakban a fogyasztása, hiszen rengeteg jótékony hatással bír - nézzük meg, mik is ezek pontosan!

Aranybarna, kívül ropogós, belül omlós, mi az? Nem más, mint az igazi, ínycsiklandó waffel. Ilyenkor ősszel feldobja a szürke hétköznapokat és kiszínezi a hétvégéket.

A cékla az egyik legegészségesebb zöldség és ráadásul éppen szezonja van. Hoztunk róla néhány érdekességet, hogy te is kedvet kapj hozzá!

Itt az ősz, indul a szőlőszezon! Hoztunk öt érdekességet a fürtös gyümölcsről, amit érdemes tudnod.

A lángos nem csak a strandszezon egyik elengedhetetlen étele. A lángossütők találékonyságának köszönhetően ráadásul napjainkban a klasszikus verziókon kívül fogyaszthatjuk juhtúróval-csülökkel vagy virslivel töltve, de kaphatóak már édes változatok is. Mégis a legtöbben annyit tudunk kedvencünkről, hogy kelt tésztából készül, és bő olajban sütik. Most összegyűjtött néhány érdekességet erről az egyedülálló hazai street foodról, amit szinte bármikor beszerezhetünk, illetve elkészíthetünk.

Tudod, hogy mi köze van a sonkával és sajttal töltött, bundázott hússzeletnek a Szentlélek Lovagrendhez? Ismerd meg a cordon bleu történetét!

Kik sütöttek először palacsintát és mivel töltötték meg a kedvenc desszertünket? Hogyan készül a tésztája a világ különböző országaiban, és ki írt róla először magyar szakácskönyvben? Jöjjön a palacsinta története.

Ahogyan a külföldiek furcsállnak néhány magyar étkezési szokást, így bennünket is érhet meglepetés, ha más országban járunk. Összegyűjtöttünk néhány érdekességet a gasztronómiai etikettről, melyeket nemcsak illik, de ajánlott is betartani az oda látogatóknak.

Sokak kedvenc rágcsálnivalója a ropogós burgonyaszirom, amelyet egy amerikai szálloda szakácsának köszönhetünk. De vajon mi köze van egy német autógyárhoz?

Illegális szarvasmarhavágást szakítottak meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy Heves megyei húsüzem ellenőrzése során. A vállalkozás sertésre igen, de marhavágásra nem rendelkezett engedéllyel, a helyszínként szolgáló garázsban pedig az állatvédelmi és az élelmiszer-higiéniai feltételek sem voltak biztosítottak. Az üzemben további kb. 500 kg jelöletlen, nem nyomon követhető terméket is találtak a szakemberek, amelynek elrendelték a megsemmisítését.