Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
Wessely Márta
Az idei, Szó Gellért által alkotott Őrség Zöld Aranya országtorta jó alkalom arra, hogy elgondolkozzunk azon, hogy a bő egy évtizedes gasztroforradalomnak köszönhetően, vajon a cukrászatban is történt-e változás. A látszat és a tények is azt mutatják, hogy igen: a technológiai újdonságok és a francia trendek hatottak és folyamatosan hatnak a magyar cukrászatra. A hagyományok tisztelete mellett szerepet kapott az innovatív, minőségi, helyi alapanyagokra koncentráló desszertkészítés.
A belvárosi gasztropaletta egyik legújabb színfoltja a Parlamenttel szemközt nyílt Szamos Today, ahol minden betérő megtalálhatja a maga számítását.
A belföldi vakációk idején is jó ha tudjuk, hogy a közelünkben hol akad egy tisztességes cukrászda, megbízható, jó minőségű fagylaltválasztékkal.
Török Zsuzsa
Imádod a jeges desszertet, és nem éred be egy dobozos jégkrémmel? Ezekre a helyekre menj nyalakodni, ha minőségi élvezetre vágysz!
Tele van az ország felfedezésre váró helyekkel, amelyek kellemes, otthonos környezetet és izgalmas választékot kínálnak egy-egy baráti összejövetelhez, családi találkozóhoz vagy randevúhoz. Íme négy szuper cukrászda, ahová be kell ülnöd!
MME
Megjelent a Balatoni Gasztrotérkép legújabb, harmadik kiadása – az Északi part után most már a Déli parton sem kell eltévednie azoknak, akik a minőségi vendéglátóhelyeket keresik a Balaton körül.
Több mint száz éve édesítik a helyiek életét ezek a turisztikai látványosságnak számító cukrászdák. Csodáld meg őket, ha Párizsban, Bécsben vagy Budapesten jársz, és kóstold meg a leghíresebb süteményeiket!
Videó
Súlyos higiéniai problémákat talált a Nébih egy budapesti cukrászüzemnél, amelynek felfüggesztették működését.
Nap mint nap találkozunk olyan emberekkel, akik valamilyen fóbiával küzdenek: rettegnek a pókoktól, undorodnak a csúszómászóktól vagy halálra rémülnek, ha egy kutya közelít feléjük. Azt azonban nehéz elhinni, hogy valaki egy torta láttán kapjon pánikrohamot. Pedig a brit Rachael Lee-vel pontosan ez történik minden egyes alkalommal.
Összefogtak Budapest cukrászdái, és meghirdették a Budapest Cake-Túrát (BCT), amelynek lényege, hogy egymáshoz küldik a vásárlóikat.
A karácsonyi készülődés, az ünnepvárás legfontosabb szerepe, hogy lélekben ráhangolódjunk az ünnepre. Gyerekként ez viszonylag könnyen megy, a különféle közösségi programok, a mesék, a család aktív közbenjárása mind-mind segít elvarázsolni minket.