Elkészítés: A hagymát hosszanti irányban vékonyra felszeleteljük, olajon üvegesre pároljuk, majoránnával, sóval, borssal és paprikával fűszerezzük. Hozzátesszük a tejet és a halat, majd 10 percig lassan főzzük. Utána a tojássárgákkal legírozzuk (állandó keverés közben adjuk hozzá), végül felöntjük a fehérborral.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre