Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sörös gombamártás

MME MME
4/5
30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinsztelem, hozzáadom a szeletelt gombát. Kissé átpárolom, majd ráöntöm a sört és annyi vizet, hogy ellepje. Sóval, borssal és petrezselyemzölddel ízesítem. Ha megpuhult a gomba, lisztes tejföllel behabarom. Üveges gombából is elkészíthető, úgy sokkal gyosabb.

Megjegyzés

Sült és bundázott húsokhoz kínálom, de a libamájhoz elmaradhatatlan. - MME

Ezek is érdekelhetnek