Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Sonkás-cukkinis rakott tészta

default user icon

Hozzávalók

  • 30 dkg tészta (pl. szarvacska)
  • 1 fej hagyma
  • 1 db cukkini
  • 3 ek vaj
  • 15 dkg főtt sonka egyben
  • 10 dkg reszelt ementáli sajt
  • 4 db tojás
  • 2 dl habtejszín
  • 2,5 dl tej
  • frissen őrölt bors
  • petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés

    1. Nagy fazékban sós vizet forralunk. Beleszórjuk a tésztát, és a csomagolásán olvasható leírás szerint fogkeményre (al dente) főzzük.
    2. Közben a hagymát megtisztítjuk és apróra kockázzuk. A megtisztított cukkinit hosszában negyedeljük, és kb. 5 mm vastag szeletekre vágjuk.
    3. Serpenyőben felhevítünk 1 ek vajat. Enyhén megpirítjuk rajta a hagymát és a cukkinit, majd megsózzuk, megborsozzuk. A sonkát tetszés szerint felkockázzuk vagy csíkokra metéljük.
    4. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát leszűrjük, lecsepegtetjük, és még forrón összekeverjük 1 ek felkockázott vajjal. A maradék 1 ek vajjal kikenünk egy tűzálló tálat vagy felfújtformát. A tésztát összeforgatjuk a sonkával, a hagymás cukkinivel és a reszelt sajt felével, majd eloszlatjuk a formában. Meglocsoljuk a tejszínes szósszal, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és az előmelegített sütő középső részében sütjük 40-50 percig. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

    Szereted a tésztát? Itt még több tésztás finomságot találasz! >>> 

    Még több étel cukkinivel! >>> 

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Hirdetes
Hirdetes