Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pizzás csiga III.

MME MME
10 4.2/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 60 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 2 tojás sárgája
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 evőkanál cukor
  • kicsi só
  • 3 dl tej
  • A töltelékhez:
  • 1 tubus pizzakrém
  • 1 doboz kukorica
  • 15 dkg trappista sajt

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a 1 dl cukros tejben, hozzáadjuk a liszthez. Ezután hozzáadjuk a tojás sárgáját, az étolajat és a maradék tejet. Ezt összekeverjük (lehetőleg a kézimixer dagasztó részével). Meleg helyen kelesztjük kb. 30 percig. Ha megkelt, két részre osztjuk. Egyenkén kinyújtjuk, megkenjük a pizzakrémmel, megszórjuk a kukoricával, majd a reszelt sajttal. Ezután feltekerjük, és ujjnyi szeletekre vágjuk. A tepsiben nem túl szorosan egymás mellé rakjuk, és kb. 170-180 fokon sütjük.

Megjegyzés

Lehet a pizzakrém helyett kakaót is használni, akkor a kinyújtott tésztára 10 dkg olvasztott vajat kenünk, és erre a cukrozott kakaót. - MME

Ezek is érdekelhetnek