Elkészítés: 1. A teljes kiőrlésű kekszet egy nylon zacskóba töltjük, sodrófával szétmorzsoljuk. A lágy vajat hozzáadjuk, és az egészet jól összedolgozzuk, majd egy tortaformaba (22-24 cm átmérőjű) nyomkodjuk, lesimítjuk, majd egy órára a hűtőbe tesszük.
2. A töltelékhez a túrót a joghurttal, a porcukorral és a baracklikőrrel simára keverjük. Ezután a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és a túrókrémbe keverjük.
3. A barackokat apróra kockázzuk, a krémhez adjuk.
4. A krémet az alapra halmozzuk, tetejét elsimítjuk, és kb. 2 órára a hűtőbe tesszük. Jó étvágyat hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre