Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Két újabb Michelin-csillaga van Budapestnek: elismerést kapott a Babel és a Stand

Két újabb Michelin-csillagos étteremmel gyarapodott Budapest: a ma Bécsben megrendezett Michelin Guide sajtótájékoztatón bejelentették, hogy a Babel és a Stand étterem is megkapta ezt az elismerést. A két új csillaggal immár hatra nőtt a magyarországi Michelin-csillagos éttermek száma a Main Cities of Europe 2019 szerint.

Az Onyx megtartotta a tavaly megszerzett két csillagot, míg a Costes, a Costes Downtown és a Borkonyha pedig az egyet - adta hírül a bécsi bejelentést a Világevő blog.

Hlatky-Schlichter Hubert, a Babel tulajdonosának nyilatkozata a Világevőnek:

"Könnyekkel küzdve írom ezeket a sorokat, borzasztóan boldogok és büszkék vagyunk a 10 éves tanulásunkra és a megtiszteltetésre. Hálásak vagyunk minden vendégünknek és segítőnknek, aki ezen az úton elkísért minket!
Magyar és erdélyi konyha talán egyben még ilyen kitüntetést nem kapott. Szeretünk Magyarország! Az élet szép."

A friss lista szerint nem került be újabb hely a Bib Gourmand minősítésű étterem közé - ez a szimbólum jelzi, ha valamelyik étteremben jó minőségű ételt kapunk, kifejezetten megfizethető áron -, így továbbra is csak három ilyen étterem van Budapesten: a Stand 25 mellett a Fricska és a Petrus.

ÓRIÁSI SIKER! MEGVAN MAGYARORSZÁG ELSŐ KÉT MICHELIN-CSILLAGOS ÉTTERME >>> 
ELVETTEK EGY MICHELIN-CSILLAGOT MAGYARORSZÁGTÓL >>> 
  • Kinyomtatom
  • Elmentem
  • Elküldöm
Promóció

Magazin