Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit összekeverjük, és 1 órát állni hagyjuk, majd palacsintasütőben kisütjük a palacsintákat.
2.) A feta sajtot villával összetörjük, összekeverjük a rukkolával, és az így kapott töltelékből minden palacsinta közepére teszünk 1-1 kanálnyit.
3.) A palacsintát ezután összehajtjuk négyzet alakúra, és hagyományos módon bepanírozzuk: megforgatjuk lisztben, felvert tojásban, majd zsemlemorzsában, és forró olajban, nem túl nagy lángon mindkét oldalukon pirosra sütjük. Tejföllel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre