Elkészítés: 60 dkg szűzpecsenyét felszeletelünk, sózzuk, borsozzuk, és forró olajon mindkét oldalán megsütjük.
10 dkg durvára vágott diót serpenyőben kissé megpirítunk. 4 szelet szendvicskenyér belsejét apróra vágjuk, összekeverjük a dióval, sózzuk, borsozzuk, egy csipet őrölt szerecsendiót is adunk hozzá, beleöntünk 1 dl tejszínt, összeforgatjuk.
A hússzeleteket tepsibe rakjuk, és a diós keveréket a tetejükre halmozzuk. Sütőben pár perc alatt megpirítjuk.
Burgonyapürével tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre