Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

greenpeace

Találatok

Itt a jövő közétkeztetése: biozöldségek és helyi alapanygok a szarvasi ökomenzán

Cikk

Itt a jövő közétkeztetése: biozöldségek és helyi alapanygok a szarvasi ökomenzán

MME

Az élelmezési világnapon a Greenpeace Magyarország a fenntartható közétkeztetés fontosságára hívja fel a figyelmet. A zöld szervezet által bemutatott szarvasi gyermekélelmezési modellben a menzakoszt alapanyagainak csaknem fele helyi termelőktől, részben ökogazdaságból származó élelmiszer. Mivel a gyerekek a legérzékenyebbek az élelmiszerekben található növényvédőszer-maradványokra, ezért számukra különösen fontos, hogy egészséges alapanyagokból készült ételeket kapjanak. A Greenpeace szorgalmazza, hogy legyen minél nagyobb arányban ökogazdálkodásból származó, káros vegyszerektől mentes alapanyag a közétkeztetésben.