Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: bécsi szelet

Cikkek

Alapételek

5 étel, aminek semmi köze nincs a városhoz, amiről elnevezték

Sokféle étel kapta a nevét a származási helyéről, de vajon tényleg mindig így van ez, vagy csak mi gondoljuk? Öt olyan ételt gyűjtöttünk össze, aminek szinte semmi köze sincs a városhoz, amiről elnevezték. ...

0

Alapételek

Turbózd fel! Így lesz ütős a vasárnapi rántott hús

Mit keverjünk a zsemlemorzsába, hogy pikánsabb legyen a rántott hús? Mivel érdemes felverni a tojást, hogy ne száradjon ki a husi? Öt tényleg szuper, praktika, ami működik, hogy garantáltan ütős legyen a vasárnapi rántott hús. ...

0

Alapételek

7 tipp a tökéletes bécsi szelethez

A hagyományosan asztalunkra kerülő vasárnapi rántott húst sokan a bécsi szelettel azonosítják, pedig több tekintetben is különbözik a tányérról lelógó méretű eredetitől. ...

0

Világkonyha

A Sacher-tortán túl: ellenállhatatlan bécsi menüsor a szomszédból

A bécsi konyha változatossága annak köszönhető, hogy a birodalom terjeszkedésével együtt a szomszédok tűzhelyéről is átkerült egy és más az osztrákok asztalára: a csehek fazekából a gombóc ugrott ki, a gulyás tőlünk, a tésztafélék pedig az olaszoktól vándoroltak át a sógorok tányérjára. ...

0

Érdekességek

5 étel, aminek biztosan rosszul tudod az eredetét!

Elgondolkodtál már azon, honnan származnak legismertebb fogásaink? Ha azt hitted, a sült krumpli Franciaországból, a bécsi szelet pedig Ausztriából való, nagyon tévedsz! Íme 5 étel, aminek mindenki rosszul tudja az eredetét! ...

0