-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
-
Kiadós egytálételek
Gyors, kiadós, praktikus. Lehet raguféle vagy csőben sült finomság. És még sok minden más...
Olvasnivalók
Zserbó: finom csíkokra hangoltan
Nem tudom, mi járhatott az elegáns Emile Gerbaud cukrászmester fejében, mikor a 19. század folyamán megalkotta a zserbószeletet,…
Az ezerlevelű sütemény
A franciák krémese az ezerlevelű. Hasonlít a mi krémesünkhöz, csak több réteg tészta és krém váltakozik benne. A vaníliakrém…
Megjelent a Mindmegette magazin!
A tavasz érkeztével új alakban is megjelenik a Mindmegette! Szép, színes, lapozható, forgatható, csupa érdekes olvasnivaóval,…
Bögrepyrin forte: gyors segítség édesszájúaknak
Néha (gyakran) kontrollálhatatlanul tör rám az édesség utáni vágy. Ilyenkor többnyire az alábbi lehetőségek közül választok: 1.:…
Bulgur, a szuperköret
Készülhet belőle köret, tehetjük salátába, de akár levesbetétként is megállja a helyét. Ha Törökországban járunk, feltétlenül…
Nem kemény a keményítőnap!
Egyik legnagyobb büszkeségünk, hogy nálunk jelent meg először a 90 napos diéta. Azóta sok év eltelt, és rengetegen lettek…
2010. március 7. A huncut csillag
A kisbaba 36 évvel ezelőtt - sok kis társával egyetemben -, a Szent Imre kórház szülészetére érkezett meg. Csomagja nem volt, nem…
Miért utálom a fokhagymát?
Genetika? Nevelés? Nem tudom. Anyám is utálta, apám mindenevő volt. Egyik gyermekem, mint én, másiknak semmi baja vele.…
Piskótázó
Minden torták alapja, a sütemények királynője. Ha sokan túl is misztifikálják, egyáltalán nem bonyolult, néhány szabályt érdemes…
Majoránna: pecsenyék virága
Milyen találó a majoránna népi neve! Pecsenyevirág. Hiszen levelével kiválóan fűszerezhetünk vadakat, halakat, szárnyasokat.…
Árulkodó kávéfőzők
A konyha egy olyan műhely, ahol már csak azért is érdemes rendet tartani, hogy amikor legközelebb ismét szükség van az egyik…
A japán konyha felfedezése
Az utóbbi néhány évben sorra nyílnak a japán éttermek Budapesten. Nagyrészt a diplomáciai munka vagy egyéb elfoglaltságok miatt…
Édeskömény, ánizskedvelők előnyben
Finom levesek, tésztaételek, zöldségköretek készíthetők a gumós köményből, de felhasználhatjuk zöld, kaporra emlékeztető leveleit…
Jóga és fogyás
Láttatok már túlsúlyos jógaoktatót? Mi sem! A jóga tudatos és kitartó gyakorlásával elérhetik a céljukat nemcsak a fogyni vágyók,…
Galuska, nokedli, csipetke
A magyar konyha egyik legfontosabb körete a galuska, más néven nokedli, melyet néhány perc alatt összeállíthatunk, és már…
A fenyőtoboz kincse: a fenyőmag
Salátába, vendégváró falatokhoz, desszerthez is használhatjuk, valamint nincs igazi olasz pesto sem fenyőmag nélkül.
Egynapos diéták
Ha nincs kedved komoly fogyókúrába fogni, de azért jó lenne egy kicsit könnyebbnek lenni, a következő egynapos kúrák…
Gazdaságosan, finomat, krumpliból
Emlékszem, gyerekkoromban minden ősszel felhangzott az utcánkban a „Kruuuuuuumpliiiiit vegyeneeeeeeeek”, s ilyenkor a…
Téli hungarikum: a kocsonya
Túl vagyunk a karácsonyon, előttünk a farsangi időszak, hideg van, a disznóvágásból kikeveredett fülek, farkak, csülkök tökéletes…
Hortobágyi palacsinta
A palacsinta már az ókori rómaiak idejében ismert volt. A lisztből, vízből készült, enyhén sós lapok fontos alapanyagai voltak a…
613 csodás mag: a gránátalma
Ennek a nagyon egészséges és különleges gyümölcsnek a magjai savanykásak, mint a ribizli. Érdemes télvíz idején…
Szilveszteri készülődés
Alig hiszem, de ez most az év utolsó levele, amit írok nektek. Fantasztikus év volt a számomra 2009: megszületett harmadik lányom…
Ami a karácsonyi válogatásból kimaradt...
Az évvégi lakomákra mindenki készül. Advent, karácsony, nagy vendégsereg vagy meghitt családi vacsora... mindenképpen fontos,…
Mit ehet a gyerek 1 éves kor után?
Egyéves kor után megváltozik a szervezet tápanyagigénye a korábbi időszakokhoz képest: a kisded egy kis odafigyeléssel már…
Gyors csodák: májas ételek
A máj felhasználására valóban széles a választék: levesek, főételek, pástétomok alapanyaga, de rétest is tölthetünk vele, vagy…
Reflux és gyomorfekély
A reflux az egyik leggyakoribb emésztõrendszert érintõ betegség. Nem csak kellemetlen, hanem igen komoly…
Végy egy csomag leveles tésztát…
Mit is lehet kezdeni egy csomag leveles tésztával? Rengeteg mindent. A manapság kapható bolti leveles tészták némelyikével már…
Újabb botrány a Vincze Borászat körül
Kiderült, hogy a 2005-ös évjáratú boraiban is talált a vizsgálat hamisításra utaló nyomokat.