Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fokhagymával spékelt nyúlpecsenye

120 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A nyulat feldarabolom, besózom, majd bespékelem fokhagymával jó gazdagon.

Egy tepsit vékonyan kikenek zsírral (lehet margarinnal is), beleteszem a nyulat. Mindegyikre vasfüvet teszek, majd a vékony csíkokra vágott szalonnával beborítom. Fólia alatt párolom kb. 1 órát, majd a fóliát levéve szép pirosra sütöm.

Köretnek újkrumplit készítettem, amit a nyúl mellett sütöttem meg a tepsiben. Kovászos uborka vagy tejfölös uborkasaláta remek kiegészítője.

Ezek is érdekelhetnek