Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fahéjas kifli

default user icon
11 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • csipet só
  • 1,5 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál krémsajt
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 tojás
  • fahéjas cukor

Elkészítés

    Elkészítés: Először a lisztet a csipet sóval és a vajjal összedolgozzuk, hozzáadjuk a cukrot, majd a krémsajtot, a tejfölt és a tojás sárgáját is. Az egészet összedolgozzuk, két cipóra formázzuk, és hűtőszekrényben 30 percig pihentetjük.

    Ezután kerekre nyújtjuk mindkét cipót, tojásfehérjével megkenjük, és fahéjas cukorral megszórjuk. Egyenként 16 körcikkre vágjuk, és kifli formára feltekerjük, tojásfehérjével megkenjük a tetejét.

    Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A sütőből kivéve cukros vízzel megkenjük, ettől szép fényes lesz.

Megjegyzés

Stahl Judit recepje családunk nagy kedvence lett. Vendégeink körében is nagy siker szokott lenni.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

n_kriszti
Fel kellett volna, hogy jöjjön a kifli? Nekem kicsi maradt, nem is lett fényes, pedig megkentem cukros vízzel. Az íze jó, de szerintem felejthető.
zsuzsi1976
Azt szeretném megkérdezni, hogy hány fokon és mennyi ideig kell sütni? köszi
gaaljuli
Bocsánat! Figyelmetlen voltam.
szörpi
Valóban nem írtam mennyiséget, de azt igen, hogy a kinyújtott tésztára szórjuk a fahéjac cukrot....:-) Kb. 2 dl cukorhoz annyi fahéjat teszünk, amennyire fahéjasan szeretjük.
gaaljuli
-az utolsó tétel a hozzávalókban: fahéjas cukor. Mennyi? A tésztába? Rá? Mellé?
Tibids
Sziasztok.Nagyon finom ez a süti.Igazán megéri kipróbálni
Klari30
Sziasztok! Én is rendszeresen sütöm ezt a sütit, mindig nagy sikert arat!
szörpi
Natur sajt, én a SOLE tömlös sajtot használom. Ez 10 dkg...és kb 4 kanálnyi.
erzsi42
Szia! Nekem az lenne a kérdésem,hogy a krémsajt az natúr ,tubusos ömlesztett sajt?Pl. Boci,vagy Camping ?Vagy inkább mascarpone-jellegű?Köszi!
szörpi
Nagyon szívesen!:-) Annyival kiegészíteném, hogy a krémsajtot, tojást és tejfölt először összekeverjük, majd így adjuk a vajas liszthez.

Hasonló Receptek

Magazin