Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Epres-túrós-vaníliás torta

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Epres-túrós-vaníliás torta

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 43
  • Elküldve: 22

Hozzávalók:

  • A piskóta alaphoz:
  • 3/4 bögre cukor
  • 1 bögre liszt
  • 1 kis pohár joghurt
  • 2 tojás
  • 1/2 csomag vaníliás cukor
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 1 natúr kakaópor
  • A túrókrémhez:
  • 50 dkg túró (lehet krémtúró is, én simával csináltam)
  • 1 csomag főzős vanília ízű pudingpor
  • 4 dl tej
  • 4-6 evőkanál cukor (én 5-öt raktam bele)
  • igény esetén vanília-aroma vagy vaníliarúd kikapart belseje
  • A tetejére:
  • eper (vagy más gyümölcs)
  • porcukor (ízlés szerint, a gyümölcs édesítésére)
  • tortazselatin

Elkészítés:

A piskótához az összes hozzávalót beleöntjük egy tálba, majd jól összekeverjük. Kikent, kilisztezett tortaformába öntjük, végül előmelegített sütőben addig sütjük, míg intenzív, finom illatok nem ütik meg az orrunkat (tűpróbával biztosra mehetünk). Ne vegyük ki a formából, mindent ebbe fogunk majd belepakolni. ;)

A túrókrémhez 4 dl tejből sűrű pudingot főzünk (kis tejjel elkeverjük a pudingport és a cukrot, a többi tejet felmelegítjük, majd hozzákeverjük a pudingos tejet is. 2-3 percig forraljuk). 2-3 perc forralás után levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a villával kicsit szétnyomkodott túrót.
Elkeverjük alaposan az egészet, majd robotgéppel összedolgozzuk. Kóstóljuk meg, hogy elég édes-e nekünk, ha nem, akkor tegyünk még bele cukrot, és keverjük még egy kicsit.

Ne ijedjünk meg, ha a piskóta felszíne nem egyenletes, a krémet majd úgy kell kenni, hogy kiegyenlítődjön. A tortaformában megsütött piskótára rákenjük a túrókrémet, megszórjuk némi porcukorral, rátesszük a felvágott (felolvasztott, lecsepegtetett) epret, azt is leporcukrozzuk, majd ráöntünk egy csomagnyi megfőzött zselatint. (A zselatint felfőzhetjük az eper levével is, én sima vízzel készítettem.)

Ha elkészült, 1-2 órára hűtőbe rakjuk, hogy kicsit összeálljon a krém és a zselatin. :)

Megjegyzés:

Egyik hétvégén szerettem volna valami finom túrós süteményt készíteni, aminek az alapja a kedvenc sütireceptem, a túrós része valami krémesebb finomság, a teteje pedig kedvenc gyümölcsöm, az eper lett. Mindenkinek nagyon ízlett, és gyorsan elfogyott. :)

A receptet és a fotót R.K.Rozi küldte. Köszönjük!

rkrozi receptjeiből:
Epres-túrós-vaníliás torta
Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 1 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2013. február 17. (vasárnap) 18:55
    Most nézem, hogy a piskótánál nincs odaírva a kakaópor mértéke, tehát 1 evőkanál natúr kakaópor.
Receptválogatás
Tavaszi finomságok
Amikor a természet újjászületik, mi is vágyunk a friss ízekre. Spárga, zsenge karalábé, újkrumpli, friss saláta és spenót, eper, rebarbara, bodza és akác, mind-mind tányérunkra kívánkoznak!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Kolbászos tojáspörkölt édesburgonyával Kolbászos tojáspörkölt édesburgonyával
Sült pulykacomb gombás krumplival Sült pulykacomb gombás krumplival
Gombás-sajtkrémes pizzalepény Gombás-sajtkrémes pizzalepény
Körtés-tejszínes sertésszelet Körtés-tejszínes sertésszelet
Pudingos brownie Pudingos brownie
Falafel II. Falafel II.
Tejfölös rakott kelkáposzta Tejfölös rakott kelkáposzta
Sárgarépatorta II. Sárgarépatorta II.
Citromos csemege Citromos csemege
Mascarponés-túrós máktorta Mascarponés-túrós máktorta
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/121000/121849_hasaalja-110.jpg Hasaalja, császárhús, dagadó

A hasaalja és a dagadó olyan része a sertésnek, amelyet viszonylag ritkán fogyasztunk, ha nem éppen egy csomag bacont emelünk le…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/121000/121949_spenot-110.jpg Spenót, a megosztó

A gasztronómiában akad néhány megosztó alapanyag, amit az ember vagy szeret, vagy nem szeret. Az biztos velük kapcsolatban:…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/121000/121900_vietnami-110.jpg A vietnámi konyha titkai

Ma már nálunk is egyre többen kóstoltak eredeti vietnami fogásokat a vietnámi étkezdéknek és éttermeknek köszönhetően, mégis…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/121000/121856_epres-narancsos-tarte-110.jpg Epres-narancsos tarte egyszerűen

Szeretem a könnyű süteményeket – amelyeket könnyű elkészíteni, és ha megkóstolja az ember, akkor is az érzése, hogy valami…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/121000/121864_suti-110.jpg Húsvét előtt

Sebő épp Toportyán Tódor könyvnapi kalandjait olvassa, Kele matek gyakorlókönyvet keres, mert halaszthatatlan számolhatnékja…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/121000/121893_dyras-110.jpg Könnyítse meg a házimunkát DYRAS termékekkel

Íme egy állás, ami napi 4-5 óra fizikai munkát jelentene. Rendkívüli állóképességre, monotonitásrűrésre, valamint némi…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/121000/121825_tojaskrem-110.jpg Egyszerű, de nagyszerű: a tojáskrém

A tavaszi kencék egyik kedvelt változata - a húsvét kapcsán is előtérbe kerülő - tojáskrém. A tojás hálás alapanyag, a gyorsan…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/121000/121842_sonka-110.jpg Ünnepeljünk igazi sonkával!

A húsvét sonka nélkül elképzelhetetlen. A legtöbben főve, tojással, tormával, friss zöldekkel tálalják, vannak, akik cipóban…

Napi tipp
A sonka főzéséből megmaradt sonkalevet vétek kidobni, inkább készítsünk vele egy jóféle, gazdag levest. A sonkalé kiválóan alkalmas krumplilevesek, bablevesek, különféle ragulevesek alapjának. Kérd receptjeinket hírlevélben is! ►
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept