zserbó - CIKKEK

Mézeskalács, bejgli, linzer, habcsók, zserbó és hólabda - ha te is a legjobb karácsonyi sütirecepteket keresed, jelentjük: megtaláltad. A Mindmegette csapata összegyűjtötte az összes ünnepi süteményreceptet, melyre 2020-ban szükséged lehet.

Minden ünnepnek megvan a maga emblematikus étele: ahogy a húsvét elképzelhetetlen sonka nélkül, úgy az amerikai hálaadás sincs meg pulyka nélkül. A mi karácsonyunkhoz is kötődik jó néhány fogás, amelyek közül talán az édességeink a legjellegzetesebbek.

Vannak azok a sütemények, melyek nélkül nem ünnep az ünnep, és karácsonykor a bejgli mellett a zserbó sem hiányozhat az asztalról! Ki ne szeretné ugyanis, ahogy a keserédes csokoládé keveredik a savanykás lekvár és a markáns dió ízével egy csodásan puha tésztában.

Sajnos nem tudjuk, hogy ki az, aki a világon először kitallta, hogy a dió mellé baracklekvárt passzintson egy süteményben, mert akkor most azonnal márványtáblát állíttatnánk neki, amit minden évben megkoszorúznánk. Ennél az ízkombinációnál tökéletesebb ugyanis nem létezik - nem véletlenüllett világhírű Émile Gerbeaud zserbója sem! Gyorsan össze is gyűjtöttünk egy pár receptet, amiven ez a duó domborít - a zserbótól a palacsintáig!

A cím alapján semmi molekuláris vagy egyéb gasztrohókuszpókuszra nem kell gondolni, csak arról van szó, hogy egy Zserbó nevű sörnek tényleg zserbó íze van, karácsonykor pedig mindenki vágyik a fűszeres, sütis ízekre. Még a sörisszák is. Téli sörökkel kapcsolatos okoskodás érkezik, mert a karácsonyfa alatt és az ünnepi szezonban maximális mértékben helye van ezeknek az italoknak!

Émile Gerbeaud, vagyis magyarul: Zserbó Emil svájci származású cukrász 1884-ben érkezett Budapestre a franciaországi St. Étienne-ből, ahol jól menő cukrászdája működött. Nem véletlenül érkezett Pestre, hiszen maga az idős Kugler Henrik csábította ide, akinek nem volt utódja.

Gyorsan és mérleg nélkül elkészíthető bögrés sütemények, amiket garantáltan mindenki imádni fog. Néhány gyümölcsöt pedig kedvedre variálhatsz a szezonális slágerekkel.

Annyira a karácsony tartozéka, mint a bejgli vagy a töltött káposzta, és pont annyiféleképpen készítik, mint a másik két ünnepi klasszikust. Összegyűjtöttük most a legjobb zserbórecepteket - válogassatok kedvetekre!

Nincsen karácsony mézeskalács nélkül, és a mézes sütik, desszertek sem hiányozhatnak az ünnepi asztalról. Készíthetsz mézes zserbót, mézes krémest és pohárdesszertet is.

A zserbó az egyik legnépszerűbb süteményünk, hagyományosan cukrozott dió és savanykás baracklekvár kerül az omlós tésztarétegek közé, a tetejét pedig fényes csokimáz fedi. Mutatjuk az alapreceptet, egy mentes változatot is és egy megúszós pohárkrémet, válasszatok belőle kedvetekre.

Mi a titka a mézeskalács vagy a bejglisütésnek? Mivel eszik a bajai halászlét, és ki készített először zserbót? Teszteld a tudásod, és hangolódj az ünnepekre karácsonyi gyorskvízünkkel!

Mézes vagy grízes krémes, flódni vagy zserbó, ha a réteges süteményekről van szó, jöhet bármi, ami több lapból és ínycsiklandó krémből áll. Most 13 ilyen receptet mutatunk, de előre szólunk, hogy egy adag nem lesz belőlük elég!

Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!

Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!