videórecept - CIKKEK

Ha már unnánk a különféle köreteket a sült és rántott ételek mellé, vagy egyszerűen nincs kedvünk vagy időnk a krumlipucolással vagy a rizsfőzéssel molyolni, legjobb, ha összedobunk egy egysezrű majonézes kukoricasalátát! Amit most ajánlunk, az egy némi extrával, például nagyobb darabokra vágott lilahagymával és egy kis csípős szósszal felpörgetett változat!

Próbáltátok már a sárgatúrót? A húsvéti sonka mellé tökéletes! Videón mutatjuk az alapreceptet.

Aki járt már Horvátországban vagy Szerbiában, biztosan kóstolta a híres csevapcsicsát, melyet legtöbbször ajvárral kínálnak déli szomszédaink. És aki kóstolta, garantáltan meg is szerette a kis rudacskákká formázott húspogácsákat. Hogy ne kelljen nyárig várnod a követező adagra, videón mutatjuk az eredeti csevapcsicsa receptjét.

Ha szereted a kekszes-csokis finomságokat, próbáld ki a hideg kutya (Kalter Hund) nevű német édességet. Videón mutatjuk a receptet.

Gáspár Bea a Mindmegette 20. születésnapjára elkészítette az egyik kedvenc sós vendégváróját, a nehéz sós teasüteményt, melynek falatozását szerinte képtelenség abbahagyni. Készül is majd egy jó nagy adag Evelin vagy Virág lagzijára, igaz, azt biztosan nem ő süti majd.

A kijevi csirkemell a zöldfűszeres-fokhagymás fűszervajtól lesz szaftos, puha és ízletes, videón mutatjuk, hogy lesz tökéletes.

A tartár éppen az a mártások között, amit mindenki egy picit másképp készít el: van aki több mustárral és borssal, kicsit karaktersebben, van, aki savanykásabban, több citromlével, és van, aki sok tejföllel, selymesebben szereti.

Az elmúlt évek folyamán a pulyka a magyar háztartások jelentős részében az ünnepek sztárjává vált. Ami nem is csoda, hiszen könnyen elkészíthető, egészséges, sokféleképp ízesíthető, bármivel tölthető és nagyon kiadós.

Pakold a karikára vágott zöldségeket körbe-körbe-karikába egy hőálló tálba, és már kész is ez a mutatós nyári egytálétel! Ha egyszer megkóstolja a család ezt a paradicsomos rakott cukkinit, mindig követelni fogja!

A cukkini, ez a fantasztikus élénkzöld zöldség igazi jolly joker a konyhában, hiszen húsos és zöldséges fogásoknak egyaránt jó alapja lehet. Most egy cukkinis-gombás pitét készítettünk belőle, mutatjuk a receptet videón.

A töltött cukkini hamisítatlan nyári fogás, melyet legtöbbször darált hússal töltünk meg. Mutatunk egy szuper trükköt, amitől még finomabb lesz!

Megjött az igazi nyár, végre főzhetünk a szabadban, ilyenkor a grill mellett előkerül a bogrács is. A Mindmegette séfje, Mészáros Balázs is elővette az üstöt, hogy megmutassa nektek, hogyan készül a legfinomabb paprikás krumpli bográcsban.

A Mindmegette múlt héten indult sorozatában celebek ragadnak fakanalat, hogy elbűvöljenek bennünket főzőtudásukkal. A mai részben Kocsis Korinna egykori szépségkirálynő mutatja meg egyik kedvenc ételét, a rakott krumplit egészségesebb változatban. A modell ugyanis édesburgonyával rétegezi a klasszikus recept hozzávalóit, így egy könnyebben emészthető, vitaminban gazdagabb étel születik.

Ha fel kell sorolnunk néhány ízig-vérig magyar ételt, akkor a harmadik-negyedik helyet szinte biztosan kiköveteli magának a lecsó, amely méltán népszerű, hiszen ezerféleképpen elkészíthető. Most egy tarhonyás, vegetáriánus változatot mutatunk.

A pörkölt az a magyaros étel, melyet szinte mindenki megtanul elkészíteni az élete során. Most a legfinomabb változatát hoztuk videón: íme a vörösboros marhapörkölt tarhonyával.