Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! Ma egy örök klasszikust készít Orsi, tiramisut kicsit felturbózva, málnával és csokimorzsával.
Az Ide Süss! 5. évadában nemcsak a fődíjért, hanem a Mindmegette.hu különdíjáért is versenyeztek az amatőr cukrászok. A nagy sütiversenyben Nagy Szandra lett a Mindmegette különdíjasa, így 10 mennyei desszertet készíthetett el olvasóinknak. Szandra sorozata hétfőn indul - most ismerjük meg őt egy kicsit jobban!
A pálcikás jégkrémek ára az egekben, ezért a jeges desszertek rajongóinak extrán jól jön egy házijégkrém-recept. Ez a csokis-lime-os változat ráadásul olcsóbb és finomabb, mint a boltban kapható társaik, a recept pedig elronthatatlan.
Cikk
MME
Van az úgy , hogy az eber bárhogy szeretne, nem tud igazsán ínyéra való találni a fagylaltos pult felhozatalában: az egyik unalmas, a másik túl extrém, a harmadik tele van allergénnel. Ilyenkor nem marad más, mint, hogy magunk elkészítjük a jeges finomságot. A most következő 4 recepthez nem kell fagyigép sem, sőt, a görög joghurtot zsírszegényre cserélve, még alakkímélő is lehet a végeredmény!
Márk Szonja, az Édesem háziasszonya megmutatja, hogyan kell házilag jég popot készíteni. Háromféle verziót mutat, egy málnásat, egy ananászosat és egy avokádósat. A fagylaltformában kihűtött nyári édességek percek alatt elkészültek és semmiféle adalékanyagot nem tartalmaztak.
A héten egy picit más vizekre evezünk. A csirke marad, de ami az ízesítést illeti, kicsit félre tesszük a szokásos só-bors kombinációt!