Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: gasztrovideó - CIKKEK

Cikkek

Alapételek

Szezonális kedvenceink: kalácspuding húsvéti maradékokból

Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek - ma egy húsvéti maradékokból összeállított finomság, a kalácspuding következik. ...

0

Desszert

Mennyei desszert: pezsgős-epres pohárkrém kekszmorzsával

Az Ide Süss! 4. évadában nemcsak a fődíjért, hanem a Mindmegette.hu különdíjáért is versenyeztek az amatőr cukrászok. A nagy sütiversenyben Horváth Cintia lett a Mindmegette különdíjasa, így 10 mennyei desszertet készíthet el olvasóinknak. Cintia ezúttal egy olyan desszertet mutat nektek, amelyet a műsorban is elkészített. Ám torta helyett ezúttal egy mennyei pohárkrém formájában. ...

0

Alapételek

Isteni duplasajtos tepsis krumpli maradék húsvéti sonkából

A húsvéti sonkából nem lehet pont annyit venni, amennyi épp elég: vagy túl kevés, vagy egy hétig ehetnénk - ha bírnánk. Mindig megmarad annyi, hogy még egy fogás kifér belőle. A sonkás tészta is nagyon finom, de, ha most valami mást szeretnél kipróbálni, akkor ezt a krémsajtos tepsis krumplit neked találták ki! ...

0

Sarkadi Nina

Húsvét

Sajtos-tormakrémes sonkatekercs, a locsolók kedvence

Húsvéthétfőn érdemes sós vendégváró falatokkal is készülni az édes sütemények mellett. Ez a villámgyors és elronthatatlan sonkatekercs nálunk hatalmas kedvenc, mindig ez fogy el legelőször. Jobban örülnek neki a locsolók, mint a pálinkának! ...

0

Húsvét

Péksuli Szabival: így lesz tökéletes a húsvéti kalács

A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. A Mindmegette új sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg most velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut! Most megmutatja, hogy készíthetsz háromféle húsvéti kalácsot egy tésztából. ...

0

Desszert

Így készül Ide süss! Via isteni citrom tarte-ja

Dia győzelmével vért véget az Ide süss! 3. évada - ám ezúttal, az ország nagy cukrászversenyének, a műsor történetében először nem csupán fődíjasa, hanem különdíjasa is volt: Violetta nyerte meg azt a lehetőséget, hogy itt, a Mindmegtette-hu-n 10 videórecept elkészítésével még többet mutathasson sütési tudományából. Most egy friss, üde finomságot, citrom tarte-ot készített nektek. Próbáljátok ki! ...

0

Húsvét

Szezonális kedvenceink: Stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra

Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! ...

0

Húsvét

Mennyei húsvéti kalács: babka fahéjas töltelékkel

Nagy Violetta, az Ide süss! 3. évadának Mindmegette különdíjasa már nagyon várja a húsvétot és így vannak ezzel a családtagjai is. Hogy miért? Via az ünnepekre mindig készít kalácsot, nem is akármilyet. A fahéjas töltelékkel készülő babkából nagyobb adagot csinál, de így is elfogy 2-3 nap alatt. ...

0

Desszert

Villámgyors epres-mangós chutney Ide Süss! Viától

Dia győzelmével vért véget az Ide süss! 3. évada - ám ezúttal, az ország nagy cukrászversenyének, a műsor történetében először nem csupán fődíjasa, hanem különdíjasa is volt: Violetta nyerte meg azt a lehetőséget, hogy itt, a Mindmegtette-hu-n 10 videórecept elkészítésével még többet mutathasson sütési tudományából. Most egy szószos-lekváros édességet, epres-mangós chutney-t készített nektek. Próbáljátok ki! ...

0

Desszert

A pite, amiben alig van tészta: epres-madulás galette egyszerűen!

"Őrült finom, roppanós tészta, édes, krémes töltelékkel. Gyors, klasszikus desszert, egyenesen Franciaországból!" - így ajánlja Nagy Violetta, az Ide süss! 3. évadának Mindmegette különdíjasa az epres-mandulás galette-jét, amit a kapuban álló eperszezonban semmiképp se hagyjatok ki! ...

0

Húsvét

A tojásnál is jobban passzol a sonka mellé: így készül a sárga túró!

Aki egyszer kóstolta már ezt az enyhén édes, ízében halványan a madártejre emlékeztető sajtszerűséget a húsvéti füstölt sonka mellé, az enélkül többé el sem tudja képzelni a húsvéti lakomát. A sárga túró boltban nem kapható, csakis házilag előállítható, alapvetően nagyon egyszerű köret, ám tény, hogy a elkészítése türelmet igényel. De higgyétek el, megéri! ...

0

Desszert

Tejszínes epres trifle Ide süss! Viától

Dia győzelmével vért véget az Ide süss! 3. évada - ám ezúttal, az ország nagy cukrászversenyének, a műsor történetében először nem csupán fődíjasa, hanem különdíjasa is volt: Violetta nyerte meg azt a lehetőséget, hogy itt, a Mindmegtette-hu-n 10 videórecept elkészítésével még többet mutathasson sütési tudományából. Ezúttal egy sütés nélküli finomságot, epres trifle-t készít nektek. Próbáljátok ki! ...

0

Desszert

Meggyes krémes pisztácia ropogóssal Ide Süss Viától

Dia győzelmével vért véget az Ide süss! 3. évada - ám ezúttal, az ország nagy cukrászversenyének, a műsor történetében először nem csupán fődíjasa, hanem különdíjasa is volt: Violetta nyerte meg azt a lehetőséget, hogy itt, a Mindmegtette-hu-n 10 videórecept elkészítésével még többet mutathasson sütési tudományából. Ezúttal egy leveles tésztás meggyes krémest mutat nektek. ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Alapételek

Szezonális kedvenceink: így készül a svéd gombasaláta

Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Ezúttal egy klasszikus salátát mutatunk, a svéd gombasalátát. ...

0

Húsvét

Káprázatos húsvéti vendégváró egyszerűen: ricottás terrine olajbogyós öntettel

Ha valami különlegessel készülnél a húsvéti vendégsereg fogadására, esetleg a sonka mellé valami mást is készítenél a főtt tojáson és a friss zöldségeken kívül, akkor ez az mennyei sült ricottás "pástétom" a te recepted!Garantáljuk, hgoy az olajbogyós mártás receptjéért könyörögni fognak! ...

0