Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: gasztrovideó - CIKKEK

Cikkek

Anita

Desszert

Túró rudi szelet sütés nélkül, amit képtelenség elrontani

Ha te is imádod a bolti Túró Rudit, akkor garantáljuk, hogy ez a pofonegyszerű, sütés nélküli túrós-csokis szelet is felkerül a kedvenc desszertjeid listájára. Nagyjából 30 perc összeállítani, a többi pedig a hűtő dolga. Érdemes kipróbálni! ...

0

Alapételek

Egy filléres klasszikus, ami otthon a legfinomabb: krémes spenótfőzelék

Egy étel, ami Rózsa Sándorként megosztja a közvéleményt: van, aki imádja, és van, akit a világból ki lehet kergetni vele. Mi nagyon szeretjük - főleg, ha így készítik el. A fokhagyma mennyiségét ízlés szerint növelhetjük vagy csökkenthetjük, ha krémesebbre vágynánk, készíthetjük fele rész tejszínnel is. ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Alapételek

Süti titkok Orsitól: olajbogyós grissini, a legfinomabb sós-ropogós vendégváró

Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki videósorozatában sütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! Orsi ezúttal grissinit készített nektek fekete olajbogyóval és olívolajjal felturbózva. Próbáljátok ki! ...

0

Desszert

Pofonegyszerű bögrés desszert: kókuszos-kakaós szelet csokimázzal

Ha valami gyors és egyszerű süteményre vágysz, akkor a kevert sütik a legjobbak. Külön extra, ha nem kell hozzá méregetni az alapanyagot, hanem elég egy bögre, amivel mindent kiadagolhatsz. Ez a kókuszos-kakaós kevert süti, pont ilyen. Pillanatok alatt készen van és nagyon finom. Csak egy baj van vele, nagyon hamar elfogy. ...

0

Desszert

Nutellagolyó, amit minden vendég imádni fog

Ha te is odavagy a Nutellás finomságokért, akkor ezt a pofonegyszerű és villámgyors desszertet ki kell próbálnod! Csak összekevered a hozzávalókat, golyókat formázol belőle, beleforgatod a kakaóporba, és már kész is. Isteni finom! ...

0

Alapételek

Olcsó és laktató vacsora 15 perc alatt: sajtos-tejfölös tócsni

Macok, tócsni, lapcsánka - a krumplilepényt sokféleképpen ismerik az ország különböző pontjain, de abban mindenki egyetért, hogy nagyon finom ez az egyszerű krumplis étel. A tócsni kiválóan megállja a helyét köretként, de főételként is. Különösen laktató tud lenni sajttal és tejföllel. ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Érdekességek

Kovászos pékség érkezett Budára - megnyílt a Bake my day Hegyvidék

Őrmező után a Hegyvidéket is meghódítja a megváltoztatott munkaképességűeket foglalkoztató kovászos pékség, a Bake my Day. Mostantól vadkovászos kenyerekkel, adalékanyag mentes pékárukkal, süteményekkel és egészséges reggelikkel is várják a vendégeket a Böszörményi úton. Elöljáróban annyit elárulunk, hogy egy rég elfeledett kedvenc, a pacsni is kapható náluk - szerintünk már csak emiatt is érdemes benézni hozzájuk! ...

0

Sarkadi Nina

Alapételek

Sonkás-sajtkrémes csiga - elronthatatlan és mennyei!

Sütéssel együtt nagyjából 30 perc összedobni, ráadásul még kezdőknek is gyerekjáték elkészíteni. Ha van otthon egy csomag leveles tészta, sajtkrém, valamint egy kevés sonka, sajt és tojás, már nyert ügyed van: meg is van minden alapanyag, ami a csigához kell. Egy igazi utolsó pillanatos vendégváró finomság, érdemes kipróbálni! ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Alapételek

Gyorsan könnyűt: Retró melegszendvicskrém, gyerekkorunk nagy kedvence

A melegszendvics sosem megy ki a divatból. Igazi jolly joker, akár reggelire, akár vacsorára. A melegszendvicset sokféleképpen variálhatjuk, de sokan a hagyományos változatot szeretik. Gyorsan könnyűt rovatunkban az utasellátókból, iskolai büfékből is ismert retró szendvicskrémmel készítettük el a melegszendvicset a tetején jó sok sajttal és az elmaradhatatlan ketchuppal. ...

0

Alapételek

Gyorsan könnyűt: tejfölös-kukoricás csirkemell 30 perc alatt

Ennél valami finomat és laktatót, de nincs kedved órákig pepecselni vele a konyhában? Gyorsan könnyűt rovatunkban olyan pofonegyszerű fogásokat mutatunk nektek, amik nem csak a hétköznapokban, de akár a hétvégi ebédnél is megállják a helyüket. Most egy mennyei tejfölös-kukoricás csirke következik, ami garantáltan az egész család kedvence lesz. ...

0

Alapételek

Gyorsan könnyűt: Virslipörkölt zöldborsóval

Az olcsó és egyszerű ételek mindig jószolgálatot tesznek, legyen szó akár rohanós hétköznapról, akár hóvégéről. A virsli ilyen szempontból jolly jokernek számít, sokoldalúan fel lehet használni. Akár még pörköltet is lehet belőle készíteni. ...

0

Fotó/Videó: Horváth András

Alapételek

Mesterfogások mindenkinek: kacsamájpástétom barna vajjal

Cseh János mesterszakács ismét egy hagyományos, magyaros fogást készített új köntösbe bújtatva: kacsamájpástétomot barna vajjal. Friss kenyérre kenve reggelire, uzsonnára és vacsorára is tökéletes, ráadásul sokkal finomabb, mint a bolti májkrémek! ...

0

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal: lencsefasírt almás kelbimbóval

A szilveszter elengedhetetlen lencse nélkül, de nem mindenki szereti például a lencsefőzeléket, vagy a lencselevest. Czeilinger Mária, a Mindmegette mentes szakértője ezúttal vöröslencséből és gesztenyéből készített fasírtot, ami olyan finom, hogy a húsimádók sem hiányolják belőle a húst. ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Karácsony

Gyorsan könnyűt: mogyorókrémes fonott koszorú 2 hozzávalóból

Ez a gyönyörű mogyorókrémes fonott koszorú még asztali díszként is simán megállná a helyét. A gond ezzel csak az, hogy annyira finom, hogy percek alatt eltűnne az ünnepi terítékről. Ráadásul nem csak látványos, de pofonegyszerűen elkészíthető desszert. Próbáljátok ki! ...

0

Karácsony

Süti titkok Orsitól: villámgyors zserbó pohárkrém

Ha nincs időd már egy egész tepsi zserbót megsütni, vagy elrontottad, nem lett jó a tészta, de mégsem szeretnéd ha az ünnep enélkül a klasszikus nélkül múlna el, akkor készíts zserbó pohárkrémet! Pinczel Orsi, cukrász a Mindmegette sorozatában megmutatja, hogyan készíthetitek el ezt a mennyien krémes-diós desszertet. ...

0