Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: gasztrovideó - CIKKEK

Cikkek

Nagy Anita Noémi

Desszert

Portugál narancsos sütemény, amiből egy morzsa sem marad

Pofonegyszerű, nagyon narancsos süti egyenesen Portugáliából! Nemcsak mennyei, de nagyjából 20 perc alatt össze lehet dobni, a többi pedig a sütő dolga. Próbáljátok ki! ...

0

Grill és kerti parti

Könnyű grillvacsora: Édes-savanyú húsnyárs ananásszal

Nyáron sokan szeretnek grillezni a szabadban, húsokat, saslikot, zöldségeket sütögetni. Grill finomságokat azonban akkor is készíthetünk, ha a rossz idő miatt a konyhába szorulunk. Az alábbi húsnyárst különösen azoknak ajánljuk, akik szeretik az ázsiai ízeket. ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Alapételek

Szezonális kedvenceink: brokkolis rakott csirke nagyon sajtosan

Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Következzen egy pofonegyszerű baconös rakott csirke, amivel biztosan nem lőhetsz mellé! ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Alapételek

A legfinomabb köret: sült újburgonya

Ha már unod a klasszikus, hasábokra vágott sült krumplit, akkor válts héjában sült újburgonyára! Csak leöntöd a krumplikat olívaolajjal, megfűszerezed őket, és már mehetnek is be a sütőbe. Pofonegyszerű elkészíteni, ráadásul sült húsokhoz és grillezett sajtokhoz/zöldségekhez is tökéletesen passzol. Érdemes kipróbálni! ...

0

Nagy Anita Noémi

Alapételek

A legjobb reggeli: sonkás-krémsajtos ducth baby

Ha valami tartalmas, szuper reggelit szeretnél készíteni, akkor a dutch babyt ki kell próbálnod. A serpenyőben sült habkönnyű palacsintát édesen és sósan is elkészítheted. A feltéteket ugyanúgy variálhatod, mint egy pizzánál. Mi most krémsajttal és fekete erdő sonkával készítettük el. ...

0

Somogyi Bea

Alapételek

Villámvacsora vagy vasárnapi ebéd: mézes-mustáros csirkecomb sült zöldségekkel

Bármilyen zseniálisan fűszerezi az ember azt a tepsis zöldséget, egyszerűen sosem lesz olyan, mint amikor a bepácolt hússzeletkkel együtt sül. Ez, ennek a szaftos, mézes-mustáros csirkecombnak az esetében halmozottan igaz! Mivel gyorsan készen van, kiváló vacsora lehet hétköznapokon is, de akár a vasárnapi családi ebédnél is kiütheti a rántott húst a nyeregből! ...

0

Alapételek

Így készül Cristiano Ronaldo kedvence: tőkehal sült krumplival

A tőkehal a portugál konyha alapélelmiszere, enélkül el sem tudják képzelni az életet. Nem véletlen, hogy Cristiano Ronaldonak, sztárfocistának is a kedvenc étele a bacalhau a brás. Ezt a halas ételt ezerféleképpen készítik el. Most mi egy egyszerűbb változatot mutatunk. ...

0

Alapételek

Így készíthetsz kovászt házilag - lépésről lépésre!

A kovász elengedhetetlen hozzávalója a kovászos kenyereknek és pékáruknak. Sokan nem mernek belevágni az elkészítésébe, pedig megéri! Déri Szilvia, alias Házisáfrány segít abban, hogyan fogjunk neki otthon, illetve elmondja, milyen hibákba ütközhetsz a kovász készítése során. ...

0

Fotó/Videó: Horváth András

3 hozzávalós recept: Oreo-golyók villámgyorsan

A következő recepthez mindössze három alapanyagra lesz szükséged: Oreo kekszre, mascarponéra és fehér csokira. Ha ezek vannak otthon, mennyei Oreo-golyókat készíthetsz pillanatok alatt, ami garantáltan a gyerekek kedvence (is) lesz. Érdemes kipróbálni! ...

0

Nagy Anita Noémi

Alapételek

Ebből mindenki két tányérral szed: Csirkés csorbaleves (Ciorba a la grec)

A csorbalevesek közös nevezője a savanyúságuk - a görög csorbalevesnél ezt nem ecettel vagy savanyú káposzta levéllel, hanem frissen facsart citromlé hozzáadásával érjük el. A végeredmény pedig egyszerűen mennyei, főleg, ha friss petrezselyemmel is felturbózzátok. Próbáljátok ki! ...

0

Fotó/Videó: Horváth András

3 hozzávalós recept: sajtos-fokhagymás brokkoli csőben sütve

A következő recepthez mindössze három alapanyagra lesz szükséged: brokkolira, sajtra és fokhagymára. Ha ezek vannak otthon, szuperfinom sajtos brokkolit készíthetsz pillanatok alatt, ami nem csak köretnek tökéletes, de akár önmagában is megállja a helyét. Érdemes kipróbálni! ...

0

Desszert

Zabpelyhes-almás süti, a diétázók kedvenc desszertje

Az egészséges életmódot követők és a diétázók körében is az egyik legnépszerűbb alapanyag a zabpehely. Az almával például remek párosítást alkot, ha valami desszertre vágysz. Ezt az egyszerű almás-zabpelyhes kevert sütit reggelire is elkészítheted. Még a legédesszájúbb sütiimádók is szeretni fogják. ...

0

Fotó/Videó: Horváth András

3 hozzávalós recept: teriyaki csirke pillanatok alatt

A következő recepthez mindössze három alapanyagra lesz szükséged: csirkemellre, szójaszószra és barna cukorra. Ha ezek vannak otthon, eszedbe ne jusson kínai kaját rendelni - ez a teriyaki csirke ugyanis legalább olyan finom lesz, mint az éttermi változata. Próbáljátok ki! ...

0

Fotó/Videó: Horváth András

Alapételek

Gáspár Bea konyhája: zölborsókrémleves mentával felturbózva

Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ben, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker - most zöldborsókrémlevest készített mentával felturbózva. Próbáljátok ki ti is! ...

0

Alapételek

Pofonegyszerű sonkás papucs leveles tésztából

Ha megkívánsz valami sósat, akkor a leggyorsabban leveles tésztából süthetsz valamit. A hagyományos sajtos rúdon kívül alig néhány hozzávalóból készíthetsz finom ropogtatnivalót, vendégvárót. Ez a sonkás papucs is öt, könnyen beszerezhető alapanyagokból készül, emellett nagyon egyszerű és finom is. ...

0