sandstone profilja - Mindmegette.hu

Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

Üzenet küldése

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

sandstone

Bemutatkozás

ismerősei száma: 0 db

Lépj kapcsolatba a Mindmegettével

Hozzászólásai

Összes hozzászólás (7 db) »

1. Halászlé (recept) 2009-07-21 21:37:31

Én anno édesapámtól lestem el a halászlé készítését. Bár nekem eddig soha nem sikerült olyan ízletesre, mint ahogy ő készítette. Nem ördöngősség, de tény, hogy beleadta szívét-lelkét, és nemcsak a hozzávalókat. Az alapléhez is használt hagymát, majd ahogy itt mástól is olvastam, megdinsztelt 1-2 fej apró kockára vágott hagymát egy kevés kockára vágott füstölt szalonnával, Ezután piros paprika, haldarabok, alaplé, egyéb fűszerek igény szerint és 1-2 halászlé kocka. Isteni finomra sikerült mindig készítenie, és másnap szinte kocsonya volt a levesből. Csípősség: csak annyira legyen csípős, hogy épp enyhén csípjen. Legalábbis mi így szeretjük. Erős Pistát, csípős paprikát még tehet bele utána, aki igényli. Szerintem ha túl erős, akkor elnyomja magának a halászlének az ízét.

2. Füstöltsajtos tésztasaláta (recept) 2009-02-20 22:57:55

A tésztasalátát szinte ugyanezen alapanyagokból készítem: paprikát nem használok hozzá, illetve az orsótészta helyett spagettit főzök ki hozzá. Fasírthoz, rántott szelethez tökéletes köretnek, de magában is isteni finom.

3. Ananászos-áfonyás charlotte (recept) 2009-01-08 23:38:51

Évek óta a Florentin szeletet készítem kötelező sütiként minden ünnepre. Imádjuk, de barátom azt mondta, hogy most már találjak ki mást. Egy kedves ismerősöm ajánlotta, hogy csináljak charlotte tortát, mely látványos, könnyed, nagyon finom és tuti sikere lesz. Tehát karácsonykor ezt a receptet vettem alapul a torta készítéséhez, persze telefonos segítséget kérve az ismerősömtől. Én barack lekvárt és barack kompótot használtam, némi mazsolát, reszelt citromhéjat, továbbá a túrókrém helyett a kemény habbá vert tejszínbe tettem a zselatint (telefonos segítségem javaslatára). A piskótatekercsem sajnos kevés lett (szerintem ennyi töltelékhez kell 1,5-2 tekercs), de barackot és piskótát kombinálva meglett a torta alja is. Mindent összevetve azonban nagyon (azaz inkább isteni) finomra sikerült, a családom és barátaink kevesellték is az 1 adagot. Ezúton is szeretném megköszönni a receptet és bátran ajánlom azoknak is, akik nem tudnak igazán sütni.