czafrangó éva
2009 novemberében cöliákiát állapítottak meg nálam, sajnos, nagyon kétségbe is estem. hónapokig nem föztem, nem sütöttem, pedig hobbim a konyha volt. párom vette át a szakács szerepét ez idö alatt, és nekem is támaszt nyújtott. szerencsére ma már jól vagyok, fözöm újra, és egyre többször kisérletezem új receptekkel.
2015 óta tag
1 feltöltött recept
Kedvencek
Étel: -édesszájú vagyok, mindenféle keksz, torta, gyümölcskrém, fagyi, süti - természetesen GLUTÉNMENTESen
-tenger gyümölcsei
-risotto minden mennyiségben
-tészta, pizza & CO
Fűszer: rozmaring, bazsalikom, fokhagyma
Alapanyag: friss zöldségek, saláták
Legnagyobb
Siker: -gluténmentes kenyér sikeres elkészítése
-hagyományos recept lisztérzékeny ínyencségre való átalakítása
Kudarc: egy két gluténmentes próbálkozásom a kukában landolt..de ez talán érthetö :)
