Már gyerekkorom óta érdekel a sütés-főzés, hiszen nagymamámmal rendszeres program volt a közös pogácsa és sütemény készítése. Amikor pedig elég idős lettem, onnantól kezdve minden ünnepre (karácsony, szülinap, névnap, húsvét, stb.) én készítettem akár 3-4 féle süteményt a családnak. Persze főételeket is főztem, de valahogy a sütemények mindig közelebb álltak a szívemhez.
Pár éve inzulinrezisztencia és több élelintolerancia miatt a hagyományos konyha alapanyagaitól el kellett rugaszkodnom, de ezt a legkevésbé sem bánom, hiszen így sokkal kreatívabb lettem a konyhában és rengeteg új ízt kipróbáltam. Receptjeimmel szeretném másoknak is megmutatni, hogy egy étel igenis lehet egyszerre finom és egészséges is. :)
2020 óta tag
1 feltöltött recept
www.himesrenata.com