Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zsályás burgonyapüré barna vajjal

MME MME
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Burgonyát megfőzzük. A tejet a vaj felével, sóval, borssal, szerecsendióval felfőzzük, majd lehúzzuk a tűzről.

A burgonyát pürésítjük, a vajas tejjel elkeverjük. A zsálya leveleit leszedegetjük.

A maradék vajat felforrósítjuk, és addig habosítjuk, ameddig barna lesz. A zsályaleveleket hozzáadjuk, majd a pürét meglocsolni a fűszeres vajjal.

Ezek is érdekelhetnek