Elkészítés: A leveszöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, karikákra vágjuk. Feltesszük főni a leves többi hozzávalóivl 3 dl vízben. Amikor megpuhult benne minden, akkor a hagymákat kidobjuk belőle, 3-4 liter vizet öntünk rá és felforraljuk.
Közben a galuskához valókat összekeverjük, a csirkemájat pépesítve adjuk hozzá, fél órát hagyjuk állni.
A galuskákat vízbe mártott kanállal a levesbe szaggatjuk, és 5-6 perc alatt fedő alatt megfőzzük. Hatalmas galuskák lettek.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre