Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajban megpirítjuk, hozzátesszük a karikára vágott zöldségeket és a cukorborsót. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a leveskockát, felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
A májat kis darabokra vágjuk, és a megfőtt levesbe tesszük. Kb. 10 percig lassú tűzön főzzük.
Csigatésztával vagy kiskocka tésztával lehet gazdagítani.
Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre