Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldségkocsonya vegetáriánusoknak

MME MME
1
30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A zöldbabot és a sárgarépát megtisztítjuk, a répát felkarikázzuk, a babot leszálkázzuk, de egészben hagyjuk. Ezután külön-külön lobogó sós vízben 3 percig előfőzzük. A cukkínit héjastól hosszú csíkokra vágjuk, a paprikát kimagozzuk, és körömnyi darabokra metéljük. A felforrósított erőlevesben feloldjuk a zselatint, egy szép formájú edény aljába merünk belőle néhány kanálnyit. A zöldségeket elrendezzük benne, és a maradék levest ráöntjük. Hűtőszekrényben hagyjuk megdermedni.

Megjegyzés

Elkészítési idő: 30 perc + hűtés
Egy adag: 1200 kJ/287 kcal

- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss