Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges vendégváró rolád

MME MME
75 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A hagymát tisztítsuk meg, vágjuk fel apróra, majd olajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá a vegyes zöldséget, ami lehet fagyasztott is, de a friss gyökérzöldség borsóval, brokkolival, kukoricával és karfiollal szintén tökéletes.

A keveréket ízesítsük Vegetával és fokhagymával, majd pároljuk puhára. A tejben keverjük el a finomlisztet, és főzzük sűrűre. Ha kihűlt, adjuk hozzá a zöldségkeverékhez, és alaposan dolgozzuk össze.

A tésztát osszuk két részre, majd nyújtsuk ki. Mindkét darabot töltsük meg, tekerjük fel, kenjük meg tojássárgájával, és süssük kb. 40 percig előmelegített sütőben.

Sóval és borssal ízesített joghurttal vagy kedvenc önetetünkkel tálalhatjuk.

Ezek is érdekelhetnek