Elkészítés: A megtisztított zöldségeket apróra vágjuk. A húst megmossuk, vékony csíkokra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, a húst megpirítjuk rajta, hozzáadjuk a zöldségeket is, és a zöldséglevessel felöntve megpároljuk.
Közben a rizst megmossuk, hagyományos módon megpároljuk.
Végül rálocsoljuk a szójaszószt és az ecetet a húsos ragura. Sóval, borssal ízesítjük, megszórjuk a petrezselyemmel vagy a korianderrel, és a rizzsel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre