Csokis kekszLekváros buktaOstoros kalácsKlasszikus túrós tésztaKlasszikus grízgaluskaKakaós csigaEredeti bruschetta
Zöldséges-sonkás sajtgolyók
- Hozzávalók:
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 2 szál újhagyma
- 10 dkg sonka
- 1 fej lilahagyma
- 20 dkg trappista
sajt
- 4 db medve sajt
- só
- őrölt fehérbors
- A panírozáshoz:
- 20 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
- 4 db tojás
- 30 dkg teljes kiőrlésű rozsos zsemléből készült morzsa
- A sütéshez:
- étolaj
Elkészítés
Elkészítés: A paprikát, az újhagymát, a sonkát és a lilahagymát kis kockákra vágjuk.
A trappista sajtot lereszeljük, összegyúrjuk a kockasajttal és az apróra vágott anyagokkal, ízesítjük sóval, fehérborssal. A masszából golyókat formázunk, és duplán bepanírozzuk. Rozslisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, majd ismét a tojásba és a zsemlemorzsába.
Bő olajban közepes lángon megsütjük. Zöldséges rizst készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!
-(1).jpg)
