Keress receptre vagy hozzávalóra

keresés

Receptfeltöltés

keresés

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges-sáfrányos hal garnélával

MME

45 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az apróra vágott hagymát forró vajon, gyenge tűzön megpároljuk. A megtisztított répát zöldséggyaluval közvetlenül az edény fölött vékonyra gyaluljuk, és kis ideig a hagymával együtt pároljuk. A pórét megtisztítjuk, és rézsutosan 1 cm-es karikákra vágjuk. A zellert megmossuk, és vékonyan felszeleteljük. Ha vannak levelek is rajta, apróra vágjuk. A póréval együtt kissé megpároljuk.

A sáfrányt a zöldségre szórjuk, egy kicsit pirítjuk, majd felöntjük fehérborral. Hozzáöntjük a hal-alaplevet, és sóval borssal, citromlével ízesítjük. Lefedve 15 percig közepes tűzön pároljuk.

A halat megmossuk, és falatnyi darabokra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével, sózzuk, borsozzuk. A rákkal együtt a zöldséghez tesszük, és gyenge tűzön 5 perc alatt készre pároljuk. Végül szükség szerint utánaízesítünk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

halétel klasszikus reformkonyha mediterrán diétás házias Társaság Vasárnapi ebéd főétel egytálétel Halételek Egytálételek

Megjegyzés

Hal-alaplé helyett használhatunk zöldséglevest is, és a sáfrányt curryvel helyettesíthetjük.

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Lucy Liu meztelen fotókat készített Drew Barrymore-ról

origo.hu

Bemutatjuk az új Nagy Őt! Ezt kell tudni a rejtélyes milliárdos, Jákob Zoltánról

borsonline.hu

Szexragadozó karmaiban halt meg a magyar édesanya: a rendőrök nem hittek az aggódó családnak

magyarnemzet.hu

Marco Rossi nem helyeselte Szoboszlai és Sallai játszadozását

mindmegette.hu

Soha nem volt még ilyen finom a rántott hús: próbáld ki ezt a trükköt!

magyarnemzet.hu

Sarkvidéki hideg érkezik, meg kéne védeni a fagytól a virágzó gyümölcsfákat

origo.hu

Meglepő dolgot árult el a volt feleségéről Árpa Attila

astronet.hu

Napi horoszkóp 2023. március 24.: a Bika szuper híreket kap, a Ráknak jóra fordulnak a dolgai

mindmegette.hu

Legyen a természet a kozmetikusa!

mindmegette.hu

Így készíts hibátlan főtt tojást: a sárgája krémes, a héja egyben lejön

mindmegette.hu

FULL EXTRÁS VILLÁMEBÉD, AMI HOSSZÚ ÓRÁKRA ELTELÍT – ÍME A BLT-SZENDVICS!(x)

mindmegette.hu

Az alváshiány 10 megdöbbentő hatása – spoiler: a fáradtság nincs köztük!

Hasonló receptek

Recept

Zöldséges-sajtos lasagne

MME

90 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Zöldséges palacsinta

MME

60 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Zöldséges tőkehal wokban

MME

30 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Zöldséges palacsintabatyuk

MME

45 perc

mester

átlagos

Cikk

Exhumált kenyér van? - Aranyköpések a boltból

MME

Cikk

Így fogyj almával gyorsan és egészségesen - 5 tuti tipp!

MME

Friss

Recept

Burgonyás-medvehagymás pogácsa

Rozsnyai Gabriella

Cikk

Legyen a természet a kozmetikusa!

MME

Jogosan merül fel a kérdés, hogy a már régóta ismert, olcsó és jó illatú tusfürdőnk vagy más kozmetikumunkat miért cserélnénk le másra? Nos, egyrészt a változatosság új élményeket, lehetőségeket hozhat, másrészt ha elzárkózunk az új, innovatív lehetőségek elől, könnyen lépés hátrányba kerülhetünk. Fedezzük fel együtt a természetes szépségápolást!

Cikk

Rögös túró: a tejtermék, amit érdemes megismerned!

MME

Tudtad, hogy a Rögös túró olyan alapanyaga a magyar konyhának, amit nemzetközileg is elismertek? Páratlan tejtermékünkre igazán büszkék lehetünk, és most el is áruljuk, hogy miért!

Cikk

Játssz és Nyerj! Húsvéti finomságokkal és sütésre kész hírességekkel érkezik az Ide süss! legújabb évada

MME

Március 27-én 21:00-kor debütál a VIASAT3-on a népszerű cukrászverseny legújabb évada, az Ide süss! – Húsvéti kihívás. Az ünnepi részekben hírességek mutatják meg, milyen cukorból faragták őket. Ábel Anita és Sass Dani összeszokott párosként támogatják a versenyzőket, a desszerteket pedig Szabadfi Szabolcs, az ország pékje és Szalai Dóri, a macaronok királynője értékeli.

Cikk

Full extrás villámebéd, ami hosszú órákra eltelít – íme a BLT-szendvics!

MME

Ha igazán éhes vagy, egy ilyen gusztusos BLT-szendvics kiváló választás! Bacon, saláta és paradicsom, némi majonézzel megkent, ropogósra pirított kenyérszeletek közé rétegezve – full extrás fogás, ami garantáltan, hosszú órákra eltelít! Mutatjuk videón, hogyan készül!

Cikk

Az alváshiány 10 megdöbbentő hatása – spoiler: a fáradtság nincs köztük!

Fanny magazin

Ne gondoljuk, hogy ha nem alszunk eleget, az mindössze annyit eredményez, hogy fáradtak, esetleg nyűgösebbek leszünk napközben! A kialvatlanság lemeríti a szellemi képességeinket és veszélyezteti az egészségünket.

Recept válogatás

A salátán túl: 50 bevált medvehagymás recept

A tavasz előhírnöke a medvehagyma, amelyre nem csak saláta készítésekor érdemes gondolni. Levest, főzeléket éppúgy készíthetünk belőle, ahogy ízesíthetünk vele bármilyen főételt, pástétomot, mártogatóst, de egyszerűen vajas kenyérrel fogyasztva is szuper választás. Gyógyhatása sem mellékes: kíméli a gyomrot, enyhíti a fejfájást és csökkenti a magas vérnyomást! A legjobb medvehagymás ételek receptjeit gyűjtöttük össze.

Recept

Amerikai palacsinta egyszerűen

Tóth Franciska

Cikk

Az 5 legfinomabb tejfölös-sós vendégváró húsvétra

MME

Az ünnepi asztal elképzelhetetlen sós nassolnivalók nélkül. Összegyűjtöttük a legízletesebb sajtos pogácsákat és rudakat, amelyek – a hozzáadott tejfölnek köszönhetően – nem száradnak ki, omlósak és puhák maradnak még másnap is.

Recept válogatás

Házias tészták, amit a menzán is imádtunk

A tészta a viszonylag olcsó és gyorsan elkészíthető ételek közé tartozik. Szeretjük, mert a végtelenségig variálható: káposztás, grízes, túrós, húsos, krumplis, hogy csak néhányat említsünk. Nektek melyik a kedvencetek?

Mindmegette mégis fogyott!

Mentás-áfonyás shake

MME

Cikk

10 perces tavaszi kence: így készül a legfinomabb medvehagymapesto

MME

A medvehagyma kétségtelenül a tavaszi szezon egyik legnépszerűbb finomsága. Pesto formájában pedig igazi kincs: felturbózhatjuk vele a húsokat, a tésztákat, a tojásos és krumplis fogásokat, de akár önmagában, friss kenyérre vagy pirítósra kenve is isteni finom.