Zöldséges pulykaragu tésztával

Nagy Patrícia

45 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

Hozzávalók:
1 kg pulykacomb
20 dkg zöldborsó
20 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
kevés olaj
1 teáskanál pirospaprika
só
bors
őrölt kömény
1 pörköltkocka
2 evőkanál tejföl
kevés liszt
A körethez:
50 dkg tészta

Elkészítés

Elkészítés: A pulykacombot kicsontozzuk, megmossuk és felkockázzuk.
A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és egy kevés olajon megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával, rárakjuk a húst, és fehéredésig sütjük, majd öntünk rá annyi vizet, amennyi ellepi.

Ha a hús félig megfőtt, belerakjuk a zöldborsót és a megtisztított gombát, készre főzzük. Majd behabarjuk a liszt és a tejföl keverékével.

A tésztát sós vízben kifőzzük, és a raguval tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

szárnyasétel klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel egytálétel Mindmegette-Philips receptverseny gombás Szárnyasételek Egytálételek

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

A világ egyik legjobbjával erősített a Ferencváros

origo.hu

Kétségbeesetten nyilatkozott Schobert Norbert

borsonline.hu

A magyar Beverly Hills: Itt kezd új életet a magyar mulatóskirály

hirtv.hu

Kilépett a Jobbik az ellenzéki összefogásból

ripost.hu

164 milliárdot nyert a lottón egy férfi, ez volt az első dolga otthon

hirtv.hu

Kilépett a Jobbik az ellenzéki összefogásból

origo.hu

Durva hír terjedt el Majkáról

mindmegette.hu

Ha csak 15 perced van egy bomba desszertre: sült banán mézzel és fagyival – videó!

mindmegette.hu

Ha csak 15 perced van egy bomba desszertre: sült banán mézzel és fagyival – videó!

mindmegette.hu

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!(x)

life.hu

A hólyaghurut leggyakoribb okai: nem mindig a hideg a ludas(x)

mindmegette.hu

mester

Recept

Zöldséges torta

MME

60 perc

rafinált

olcsó

Friss

Recept

Paradicsomos gnocchi sütőben sütve

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Promóció

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Cikk

Erre az 5 dologra figyelj, ha nyaralni indulsz!

MME

Függetlenül attól, hogy hol töltöd a nyári szabadságod, az utazás megtervezése komoly logisztikát igényel. Különösen igaz ez, ha diétázol vagy speciális diétát követsz. Hogy az utazással járó stresszt a minimálisra csökkentsd, fogadd meg a dietetikusok tanácsait!

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

Recept válogatás

Csirkemáj – kiadósan, változatosan, finoman

Minden mélyhűtőben akad fél kiló csirkemáj. Kiadós, egyszerűen és sokfélén elkészíthető. Csavarhatjuk szalonnába, tehetjük rizottóba, levesbe, resztelve, sütve is elkészíthetjük. Salátába, pástétomnak, reggelire, ebédre vagy vacsorára. Válogassatok a legjobb csirkemájas receptjeink közül.

Cikk

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Promóció

Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet! Érdemes tehát minél többet készíteni belőle.

Recept

Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)

MME

Cikk

7 zsírégető étel, ami segít a fogyásban

MME

Építsd be a napi menübe az itt felsorolt zsírégető étel mindegyikét, és máris nem kell rettegned a bikiniszezontól! Jó hír, hogy többségük bármelyik élelmiszerboltban kapható!

Recept válogatás

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Mi a különbség a muffin és a cupcake között? A muffint az alap kevert tésztához adott magok, gyümölcsök és egyéb kiegészítők teszik egyedivé, míg a cupcake-nél a lényeg nem a tésztában rejlik, hanem a rajta pihenő krémben. További különbség az is, hogy míg a muffint gyakran készítjük egészséges alapanyagokból, addig a cupcake esetében egy a lényeg: a luxus érzetét nyújtsa. Arról nem is beszélve, hogy a muffin nemcsak egészséges, hanem sós is lehet, míg a cupcake kizárólag édes változatban létezik. Jöjjenek hát a szexis, krémes és ellenállhatatlan cupcake-ek, valamint a kedvenc muffinjaink, amelyek vidámságukkal illenek a tavaszhoz!

Recept

Zablisztes ropi

MME

Cikk

Az 5 legfinomabb kapros étel, amit imádunk!

MME

A kapor a magyar konyha egyik legnépszerűbb fűszere: friss, üde íze különösen a nyári ételekben érvényesül. Frissen és szárítva is igen intenzív illatú, feldobja az ételeket, ráadásul nagyon egészséges. Receptválogatásunkban találtok klasszikus és meglepő kapros fogásokat is.

Recept

Szerb lecsó rizzsel és darált hússal

MME

4 adag

egyszerű

megfizethető