Elkészítés: A halszeleteket és a belsőségeket besózzuk, a halas fűszerkeverékkel is megszórjuk, majd félretesszük.
A hagymákat megtisztítjuk és felaprítjuk, az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a zöldségkeveréket, ezt is dinszteljük egy kicsit, hogy szép színe legyen a levesnek. Felöntjük vízzel, és ha forr, beletesszük a halszeleteket és a belsőségeket is.
Kb. 15 perc alatt megfő a hal, és már tálalhatjuk is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre