Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük és kihűtjük.
A zöldségeket felkockázzuk, enyhén megsózzuk, összekeverjük a kukoricával. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a mustárral, a citromlével, pici sóval, majd összevegyítjük a majonézzel és a tejföllel.
A mártást összekeverjük a zöldségekkel, s végül a tésztával. E salátát néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre